烦心万万,佛心静『手』

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丸子
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说佛手是“果中之仙品,世上之奇卉”不为过。

佛手别名香橼、密罗柑、王指针、佛手柑、枸橼的变种。次要产于我国的福建、广东、四川、浙江等省,以浙江金华的佛手最为出名。

相传北宋大文豪苏东坡,在杭州为官时,敬慕金华佛手的芳香,金秋来金华北山脚下欣赏佛手,快乐之余诗兴大发,欣然挥毫写下两副对联,此中一副为“沁人诗脾,清流环抱;香分佛果,曲径通幽。”

佛手的传说

佛手似乎与生俱来带着一丝仙气。关于佛手,还有一个斑斓的传说,相传很早以前,金华山下,住着母子两人。母年老多病,整天双手抱胸,自觉胸腹胀闷不舒。儿子孝敬,四处求医,无效。一夜梦见一位斑斓姑娘,赐给他一只犹如仙女玉手样的果子,母闻后康复。醒后母病照旧。于是,孝子决心找到那种果子。

他翻山越岭数日,筋疲力尽,正坐在岩石上小歇,忽听一只青蛙叫着说:“金华山上有金果,金果能救你老母,明晚子时庙门口,大好时机莫错过。”孝子次日照此打点。只见金花各处,金果满枝,金光耀眼,梦中姑娘飘然而来,说道:“孝子动人,今送你天橘一只,可治好你母亲的病。”

佛手的气息

佛手,柑桔属,生长于温暖潮湿的地域,因含有挥发性的柠檬烯而成为天然的空气清爽剂。天寒地冻、关门闭户的冬季,连结室内空气的清爽,佛手是很好的选择。

“佛手,虽味短而香芬大胜,置笥中,则数日香不歇。”

——《本草纲目》

那香气虽不如花朵的芬芳劈面而来,却也是幽香浮动扣人心。

佛手的外形

当然,佛手不只以“香气”取胜,也因“外形”造奇。

在成熟的时候佛手会开裂:从果实的中上部起头,曲到尾端,团结如掌,恰如佛祖之手,似乎能够指点迷津。那也是佛手名字的由来。天然地,佛手成为寺庙供养用果之一。

春雨空花散,秋霜硕果低。

牵芝出织素,隔叶卷柔荑。

指竖禅师悟,拳开法嗣迷。

疑将洒甘露,似欲拦伽梨。

色现黄金界,香分白肉脐。

愿从灵运后,接引证菩提。

——明·墨多炡·《佛手柑》

佛手的供养

说到供养,就不能不提自唐宋鼓起、至明清大盛、被文人骚人所心仪的“案头清供”了。望文生义,案头清供重在“清”字,讲究的是一种风格、凸起的是一份高雅。数枝折花、几块奇石、三两果子摆放案头,既心旷神怡又怡情养性。

那时,佛手以其澄明的色泽、清冽的香气、再加上新颖的外型,当仁不让地堂列此中。

那么佛手事实要若何摆放呢?是如富贵之家般的成山枚举,仍是如清雅赏玩般的单只独放呢?

《浮生六记》给出了谜底,“佛手乃香中君子,只在有意无意间。”

王世襄先生之子王敦煌在《吃主儿》中提及香橼与佛手那两种闻果时说:“那工具放在哪儿呢?或是上房大八仙桌的合理间儿,或是在上房一个显眼的处所摆一个高几,放在几面上。要摆那个工具,讲究用一个大瓷盘子,用十来个佛手一层层垒起来码放在盘子里,一个礼拜摆布撤换一回。一般来讲都是整撤整换,没有零揪的。还得一周整盘换一次。”

汪曾祺在1982年所做的一篇小说《鉴赏家》,讲卖果子的叶三,“他还卖佛手、香橼。人家买去,配架拆盘,书斋清供,闻香欣赏。”

佛手的“艺术”表现

佛手与“福寿”谐音,成为不祥的化身。所以,在传统文化中,佛手多与石榴、仙桃构成三多纹饰——寓意“多福、多子、多寿”。

清雍正 浆胎青花三多纹瓶

不雅复博物馆藏

历代文人骚客,能工巧匠,均将金华佛手入诗画,在古代东阳木雕、石雕、砖雕、玉雕、竹雕、中国画以及明清的景德镇的瓷器上屡屡呈现佛手的影子,来表达福寿、不祥、丰收喜悦之意。

清 任薰《佛手葡萄图》

从目前掌握的材料中得知,明代佛手纹饰次要呈现在供上层社会利用的细路青花瓷上。

青花缠枝佛手鼻烟壶

明代政权到了嘉靖一朝,因为皇帝本人好黄老之道,持久不上朝,经济萧条,政局不稳,社会不安,农人起义多发,摆荡了大明的根底。另一方面,统治阶级又掩饰承平,凸起表示“不祥祈福”的内容。

清中期 绿色缎绣海水江崖团斑纹女袍

(三处团斑纹中恰是佛手)

不雅复博物馆上海馆藏

佛手纹到了清代,颠末康乾盛世,人们的物量、精神生活愈加丰硕多彩,老苍生的生活得到了普及的进步,有文化人对幸福的逃求有了更高的要求,福有了还要有寿。佛手“福寿”的特殊内涵,必定被世人喜欢。

清雍正 《十二美人图之裘拆对镜》

(美人死后的果盘中盛有佛手)

北京故宫博物馆藏

佛手纹普遍呈现在宫廷用瓷、民间细路青花瓶器上,并延伸呈现于宫廷字画、民间绘画、服饰、石雕、木雕、红木笔筒、铜墨盒等载体上。

【字画中的佛手】

江寒汀《缓带佛手》

墨屺瞻 《红柿佛手》

吴昌硕《佛手瓜》

吴昌硕《佛手》

陈师曾 《佛手图》北京故宫博物院藏

齐白石 《佛手》

许麟庐《葡萄佛手》

【佛手摆件】

清 竹雕佛手摆件

清 竹雕佛手摆件

清中期 黄杨木雕佛手摆件

清 竹雕佛手摆件

民国 黄杨木雕佛手摆件

明 铜佛手摆件

【玉石佛手】

明 火烧玉佛手

清中期 琥珀雕佛手

翡翠佛手

清 绿松石佛手

清中期 青白和田玉佛手

清中期 玉佛手

翡翠雕佛手

【佛手型文房用具】

清 端石佛手砚

民国 紫砂佛手笔洗

紫檀圆雕佛手镇纸

19世纪 象牙雕佛手水盂

【佛手纹瓷器】

清雍正 青花佛手纹盘

清晚期 青花佛手纹双耳瓶 一件

清康熙 青花佛手小盖罐

清 康熙 青花佛手纹盆 (一对)

清 青花缠枝莲纹佛手瓶

清雍正 青花釉里红佛手桃纹双铺首方壶

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