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白露是夏历二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。白露是一个与温度有关的节气,白露前后,日夜温差起头增大,需要留意增加衣物。
《诗经·蒹葭》中描述:
蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。
在民间,白露前后有祭大禹、吃龙眼、酿米酒和饮白露茶等风俗。白露前后多秋燥,饮食方面也要留意油腻。
“白露”是反映天然界气温改变的重要季节。白露的“露”是一种天然现象。节气至此,白天阳光尚热,水汽蒸发,太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷固结成藐小的水滴,十分密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上。到了白露就算是实正入秋了,“白露根本完毕了暑天的闷热。进入“白露”,日夜温差较大,晚上会感应一丝丝的凉意,明显地觉得到凉快的秋天已经到来了。
一候鸿雁来: 鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。
二候玄鸟归: “玄鸟解见春分(春分初候,玄鸟至;燕来也),此时自北而往南迁也,燕乃南方之鸟,故曰归。
三候群鸟养羞: 三兽以上为群,群者,寡也,《礼记》注曰:“羞者,所羹之食。
”养羞者,藏之以备冬月之养也, “白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日羣鸟养羞” 墨右曾 校释:“养羞者,蓄食以备冬,如藏珍羞”
白露前后,夏季残留的暑气逐步消逝,六合的阴气上升扩散,气候垂垂转凉,清晨的露珠日益加厚,在草叶面上固结成一层白白的水滴,那也是“白露”名由之一。
动物起头有露珠进入白露节气后,夏日风逐渐被冬季风所取代,冷空气转守为攻,暖空气逐步退避三舍。冷空气分批南下,往往带来必然范畴的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来描述气温下降速度加快的情形。
收清露
我国民间在白露节气有“收清露”的风俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,行消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因而,收清露成为白露最出格的一种“仪式”。
八月十五雁门开,雁儿头上带霜来。
霜冻是因为冷空气的入侵,日均匀气温在0℃以上,地表温度骤降到0℃以下,农做物细胞之间的水分结冰,其实不断吸收细胞内部的水分,构成细胞脱水,招致农做物 枯萎或灭亡的灾祸。有时固然动物外表没有白霜。但因为地表温度在0℃以下,农做物仍然遭到冻害,称做黑霜,也是霜冻的一品种型。
露是“白露”节气后特有的一种天然现象。此时的气候,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。前人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日(平气法划分的节气)为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”阳气在夏至日到达高峰,物极必反,阴气也在此时鼓起。
其实,气象学表白:节气至此,因为气候逐步转凉,白天阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷固结成藐小的水滴,十分密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去愈加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜欢,因而得“白露”美名。
吃甘薯
民间认为白露吃甘薯可使饭后不会发胃酸,素交时农家在白露节以吃甘薯为习。
白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要品茗,秋白露”的说法,此时的茶树颠末夏日的炽热,白露前后恰是它生长的极好期间。到了白露节气,秋意渐浓。
鄙谚云:“处暑十八盆,白露勿露身。”那两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊赤身了,以免着凉。还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后如有露,则晚稻将有好收获。
白露前后,夏季残留的暑气逐步消逝,六合的阴气上升扩散,气候垂垂转凉,清晨的露珠日益加厚,在草叶面上固结成一层白白的水滴,那也是“白露”名由之一。
动物起头有
露珠进入白露节气后,夏日风逐渐被冬季风所取代,冷空气转守为攻,暖空气逐步退避三舍。冷空气分批南下,往往带来必然范畴的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来描述气温下降速度加快的情形。
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