快速阐发待测样品能否含有吐逆毒素残留。食物中的吐逆毒素吐逆毒素有剧毒或中毒。研究表白，DON可能在体内有必然水平的蓄积，但它没有特殊的靶器官，具有很强的细胞毒性。因而，检测食物中吐逆毒素的含量非常重要。
DON在世界范畴内普遍存在，次要污染小麦、大麦、玉米等谷类做物，也污染食物。人和动物食用被那种毒素污染的谷物后会产生普遍的毒性感化。此外，它常与黄曲霉毒素等其他霉菌毒素一路污染农做物，进入人体后可彼此感化。DON具有高毒性或中等毒性。研究表白，DON可能在体内有必然水平的蓄积，但它没有特殊的靶器官，具有很强的细胞毒性。人畜摄入被吐逆毒素污染的食物/饲料后，会引起厌食、吐逆、腹泻、发热、站立不稳、反响痴钝等急性中毒症状。严峻时会损害造血系统，招致灭亡。
吐逆毒素检测仪可快速检测玉米、小麦、大米、大麦、小米、燕麦等粮食、饲料、面粉、食用油、调味品等食物中的吐逆毒素。适用于粮油监测中心、粮油饲料消费加工、食物加工商业、畜禽养殖户自检、工商量监部分停止市场快速筛查等。
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