小雪：老寿眉白茶
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
小雪，24节气中第20个节气，冬天第二个节气。雪是冰冷气候的产品，六合积阴，温则为雨，寒则为雪。小雪，寒未深而雪未大，民谚讲“小雪雪满天，来年必丰年。”
至此，寒流越发活泼，降水量渐增，加之白天越来越短，阳气躲藏，阴气渐盛。气温降低，气候时常阴冷晦暗，人们需留意精神保养，节喜造怒，多晒太阳，养阳守阴。
小雪节气，宜饮老寿眉白茶。白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。老茶经时间沉淀，渐渐将茶味收敛，茶性暖和，不寒不热。经常品饮能够加强免疫力，促进消化，增进食欲。
小雪寒天，烹茶一壶，让身暖心舒。
嘉宾简介：
孙青，国度高级茶艺师、国度中级评茶师、国度茶艺竞赛评判员、中国海洋大学茶学址导师、崂山斗茶大赛评判员、全国茶艺国培师资成员，屡次荣获各茶艺大赛优良功效。
孙教师将多年积累合成理论，从种茶、采茶、造茶、冲泡等工艺领会茶的口感和生命，希望所有品茗的人都能懂茶、爱茶，传承和发扬中华民族汗青悠久的传统茶文化。
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