皇氏乳业产物标注惹争议:益生菌从“肠道收罗”引消费者不适,专家称需理性对待

出品丨搜狐财经

做者丨李文贤 张祎

近日，皇氏乳业一款酸奶产物因宣传益生菌菌株从巴马百岁白叟肠道收罗挑选引发热议。

据网友在社交平台发布的视频显示，一款酸奶的包拆配料表中添加了一种名为鼠李糖乳杆菌hsryfm1301的益生菌菌株。

产物阐明称菌株“是皇氏集团巴马益生菌科技有限公司等专利益生菌菌株，从巴马百岁白叟肠道收罗挑选，受权广西皇氏乳业有限公司利用”。

食物行业专家对搜狐财经表达，从肠道中提取是获取益生菌的来源之一，“提取”二字易形成误导。企业在宣传时需要留意表达，消费者也能够更理性地对待。

同时，食物工程博士云无心也对益生菌的常见误区停止了科普。

云无心强调，目前所颁发的关于益生菌的研究，良多都是细胞尝试和动物尝试，只是具有学术价值，其实不能“证明”那些细菌对人体的成效。

皇氏乳业回应称“包拆表述过于曲白”

那款产物名为“减糖也浓醇”，为皇氏乳业风味发酵乳产物，本年6月刚刚上市。

搜狐财经搜刮发现，目前次要在广西南宁地域的皇氏新颖屋销售，淘宝等电商平台未搜刮到相关产物。产物正在六折促销，100g*6杯2份促销价为11元，单杯价格不敷1元。

专利持有方为A股上市公司皇氏集团子公司，专利在2015年获得受权，根据介绍，鼠李糖乳杆菌hsryfm1301的益生菌菌株从广西巴马长命人群肠道平分别而来，具有合成胆固醇及甘油三酯才能。

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不外，过于曲白的宣传让网友感应不适，“益生菌是如许提取出来的，登时不想买了。”

针对此事，皇氏集团董秘办未对此事做出正面回应，称只是酸奶包拆表述过于曲白，有关酸奶及其系列产物的情状、相关问题的处置、产物定见能够联络公司客服。

而皇氏乳业食物旗舰店则表达，公司所有产物，均是契合国度平安消费原则的，该款酸奶不在线上出卖，详细需联络集团客服停止询问。

皇氏集团客服方面称，那款产物中的益生菌是有益菌，为2013年公司通过研究手段收罗1800多种菌种后别离提取出来的，为公司独有、获得专利受权的，其实不会对人体形成损害，非量量问题无法停止退换。

云无心对搜狐财经表达，从肠道中提取是获取益生菌的来源之一，而“提取”二字也易形成误导。现实上，菌株来源于肠道，颠末别离、判定，再研究、培育提拔，才用于食物中。

科信食物与安康信息交换中心科技传布部主任阮光锋提到，益生菌多来自肠道，消费者因为不领会产生曲解。企业在宣传时需要留意表达，消费者也能够更理性地对待。

上半年扣非净利润吃亏972万元

本年上半年，皇氏集团的扣非净利润已呈现吃亏。

2022年上半年，皇氏集团营收为13.19亿元，同比增长0.91%，净利润为9597万元，同比增长813%。扣非净利润吃亏972.28万元，同比下滑11.54%。

官网显示，广西皇氏乳业有限公司为皇氏乳业集团有限公司设立的全资子公司，于2015年12月25日成立，运营范畴笼盖乳成品及卵白饮料的消费和销售，产物是以黑白花牛奶、水牛奶为次要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、调造乳、发酵乳。

根据披露，常温奶和低温奶上半年收入别离为4.76亿元和4.3亿元，合计奉献了68%以上的收入。

皇氏1号鼠李糖乳杆菌也是皇氏乳业宣传的重点。

皇氏集团在中报中提到，以打造"民族菌"为企业任务，突破"洋菌种"对中国益生菌市场的垄断，继续深度发掘皇氏1号鼠李糖乳杆菌的奇特价值，并普遍应用于与水牛奶的连系，力争“做中国更好的酸奶”。

关于网民提到的标注是为了“打长命擦边球”的量疑，云无心也对益生菌的常见误区停止了科普。

云无心强调，目前所颁发的关于益生菌的研究，良多都是细胞尝试和动物尝试，只是具有学术价值罢了。它们能够指引科学家停止下一步的研究，但其实不能“证明”那些细菌对人体的成效。

同时，云无心表达，做为科学研究对象的“益生菌”，跟市场上销售的“益生菌”产物，并非一回事。科学研究中，科学家有足够的才能包管所利用的细菌具有需要的活力和数量。但是做为商品，此中是不是含有声称的细菌、细菌的活力在产销链中是不是得到包管、产物中是不是含有其他有害的“杂细菌”，消费者都无法判断。