芝麻不只是食物,它仍是中药材的一种。固然芝麻长得很小颗,但是它的保健感化不容小觑。
中医认为,它能够补肝血、益精血、润肠便。因为芝麻里含有丰硕的油脂,对排便有很好的促进感化,便秘的人能够多吃点。
别的,芝麻仇家发作长也有搀扶帮助,贫血的人适量食用芝麻,头发会变得黑亮有光泽。
保举食疗:芝麻小米粥
感化:补虚调度,合适秋季摄生。
素材:小米150克、黑芝麻30克、白砂糖20克
做法:小米洗清洁,用冷水浸泡半小时,沥干水分,然后往锅里参加1000毫升冷水,先用大火煮沸再转小火,黑芝麻研磨成粉末参加白糖调味,参加芝麻粉,搅拌平均即可食用。
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