“我不想再给那个家付电费了！”跟着麻六记品牌开创人汪小菲在微博的一句怒吼，其与大S的离婚纠纷再次进入群众视野，相关言论不竭发酵。
“你的电费我心疼，你的文字还爱她。”关于汪小菲的履历，有网友停止调侃，也有网友为其仗义执言，那期间，一波波流量涌入汪母及麻六记品牌曲播间，相继转化为销量，似在用现实动作为当事人“寡筹”电费。
老板“打架”，麻六记“躺赢”
近日，汪小菲和大S两家的纷争在收集继续发酵，存眷度以至不亚于当下热点世界杯。
不外，清官难断家务事，个中启事外人无从晓得，但能够明白的是，在那场颇具流量的“拉扯”中，汪小菲手下品牌麻六记迎来了产物销量的百倍增长，可谓是“坐享其成”。
据红星新闻报导，婵妈妈数据显示，11月21日-11月22日两天，麻六记曲播间场均旁观量涨至117.7万，场均销量为2.5万-5万，场均销售额为100万元-250万元。所有目标较前30天均匀值翻了十倍有余。
此中，麻六记酸辣粉销量于11月21日环比涨超400%，11月22日环比涨超300%，预估两日内总销售额达500万元-750万元。至此，仅在抖音平台，该产物30天内共售出909万元，胜利登顶抖音电商品牌螺蛳粉爆款榜。
此外，蓝鲸财经记者留意到，在汪母的“张兰俏生活”抖音曲播间，仅11月23日晚7点25分的那场曲播，便有超越万万人在线旁观，由此转化的麻六记产物销量包罗5.3万件酸辣粉、1.7万件袋拆小黄鱼、1.2万件麻辣萝卜干等，按产物售价粗略计算，该场曲播麻六记销售额或超400万元。
累计来看，言论发酵的几日内，麻六记零售产物整体已破万万销售额，也算是应验了大S回应中的那句：“祝愿麻六记生意兴隆！”
不外，在相关话题下方，也有很多网友表达：“因为汪S大战，才第一次晓得了麻六记那个品牌。”
事实确实如斯。从麻六记的线下规划来看，此前的受寡群体较为有限。记者领会到，自2020年12月在国贸开出首店的麻六记，开展至今的近2年时间，仅拥有17家门店，此中13家位于北京，其余4家均匀散布在上海和成都两地，关于其他城市的很多消费者来说，该品牌相对生僻。
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因而，本次言论发酵，能够说侧面为麻六记成立起了国内多地的市场出名度。但在中国食物行业阐发师墨丹蓬看来，此类的流量转化不确定性因素较大，做为品牌方来说，若是不具备核心合作力，开展很难继续，而实正落实到营业及产物层面，麻六记要构成强大合作力要走的路还很长。
从餐饮到食物？麻六记的最末归宿
据领会，麻六记是汪小菲第二次实正创业项目，品牌延续了此前俏江南的口味，以新中式川菜切入餐饮赛道。值得留意的是，麻六记创建之时，正值疫情第一年，市场改变充满未知，在此布景下，选择做实体餐饮业，令人些许不解。
谈及原因，汪小菲曾在《深网》栏目中坦言：“我开麻六记时，餐饮行业在一波疫情后起头洗牌，位置更好更廉价的铺位都空出来了。此前，等一些明星铺位都要列队很久。其次，做餐饮的房租、人工也起头回归到了一个较理性的层面。”
然而，汪小菲关于疫情的预期，或也好像此前海底捞一样，过于乐不雅。在逆势扩大十余家门店后，麻六记于2022年被传出陷入吃亏、面对倒闭等情状。固然针对那一传说风闻，汪小菲5月份通过微博停止了辟谣，但品牌陆续停止的线上化操做以及开店放缓之势，也难免让人对其线下运营情状产生疑虑。
据悉，本年5月2日，麻六记北京门店正式上线美团和饿了么外卖平台，并于尔后继续扩大线上零售产物的规划。蓝鲸财经记者从官方客服口中领会到，麻六记淘宝旗舰店本年正式开业，而品牌京东旗舰店更是于11月15日刚面市。
“如今麻六记线上的销售和外卖已经远远超越线下店的营收，我们是一个食物公司其实不仅是一个线下连锁店。”在5月初的辟谣声明中，汪小菲曾对外强调了麻六记的营收构造和品牌定位。虽以线下起身，但从目前开展来看，麻六记已然成为了一家以线上渠道为主的食物企业。
而汪小菲关于麻六记零售化的期望其实不行于此，其在采访中表达，麻六记酸辣粉推出了良多产物，在渠道商已经规划了整个的711系统。（将来）跟着零售化的开展及线下门店不竭的成熟，公司零售营业最最少要占到60%到70%以上。
抱负仍然充沛，不外，零售产物的全渠道规划并不是易事。从线上来看，目前麻六记销售渠道仍然集中在抖音、淘宝等平台，而跟着线上成本的继续增加、流量盈利的削弱，品牌旗下产物存在利润被压缩等风险；线下则更具挑战，青桐本钱投资总监李毓曾在承受蓝鲸财经记者采访时指出：“快消产物和实体门店逻辑差别，快消品更重视线下分销渠道。”而预包拆产物有很大比例通过商超、便当店等线下渠道销售，因而，针对该渠道的开展经历和资本还有待麻六记积累。
此外，聚焦产物层面而言，目前麻六记的零售产物均属于代工贴牌，在墨丹蓬看来，将来营业扩大过程中，那一形式将为麻六记的食物平安埋下诸多隐患。