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信息来源：7-11便当店
整理编纂：超市设想筹谋
7-Eleven关于开设便当店已经有一套相对成熟的开发流程。今天，小编来给各人分享一下关于店铺选址的几个要点。
选址要点
1
能否合适7-Eleven，例如贸易广场、写字楼、入住率高的室第区等，都是合适的。
2
7-Eleven的消费群体次要集中在 年轻人、白领等。
3
优先选择容易抵达、泊车便利、行人容易找到店铺。
4
优先选择 人流量集中的商圈。
5
考虑商圈的开展潜力、将来5年的开展。新旧商圈有差别的开展标的目的，例如病院、学校等出格商圈。
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除了以上根本要素之外，7-Eleven还有细分隔铺差别评估原则，然后再细化去到商圈的详细位置。
我们为加盟商评估时会用到一份根底评估表，多个评分项目及原则停止评估，再加上专人蹲点停止门外路子人流的点算，测算其捕获率，以计算预估日销售额。
综合以上多维度的评估，才称心开店的原则。
店铺门面宽度（米）
店铺现实面积（平方米）
招牌能见度（米）
店铺可视度（可视角度）
店铺位置
人流停驻
人活动线（占该区域百分比）
店铺类型
在开店前，以上每个项目我们都要停止评估，要到达合格原则才气开展下一项工做。
那里有2项，是加盟商比力猜疑的。
店铺面积
7-Eleven开铺面积根本上是65~80平方，才气到达我们开店需求。
80平方是7-Eleven店铺坪效率更好的店铺，利用率高、生意达成率高、整体成本在预算范畴内。
若是小于60平方，7-Eleven做生意的兵器（快餐机台、雪糕柜、货架等）不克不及够称心需求，顾客到铺后不克不及买到所需求的商品，生意就天然流失。
若是大于80平方，店铺前期的投资就会超预算，拆修设备费用也会响应增加。后期的水电费、人工等成本高。
人活动线
人活动线是指人流活动的线路。消费者在街道，社区商铺之间的运动道路。
若是店铺在动线范畴内，消费者能够快速找到店铺。若是店铺不在的动线范畴内，容易让人找不到北，店铺生意天然也会遭到影响。
若何找到人流活动线路？
下面用1张图阐明一下。
A点有一个地铁站，无论什么时候，上班，下班或者闲时都有人向着A点标的目的来来往往。在那里开店铺，就是在动线内，反之就是动线外。
下面那是一间位置在动线内的7-Eleven便当店，那间店铺刚好在人活动线中间，每个标的目的的人流都向中间集中，人流进进出出。
7-Eleven对每一间店铺城市停止评估，有细节的把控才气开出好的店铺。
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