Q
盐边傈僳族同胞烹造节日美食为啥要先打弹弓？
Q
盐边人能在山林里快速找到松露菌的妙招是什么？
Q
用猪油先炸后泡的猪五花肉若何吃起来肥而不腻？
今晚18:54 央视十套
敬请收看
《原味乡下·盐边篇》上集
川滇接壤，山之怀中，盐边，那座位于四川省西南边沿的小城，有着别样的多彩与浪漫。
盐边傈僳族村寨里，各家各户协做烹造阔时节美食，他们有趣的分工体例是什么？泡菜若何联袂稻花鱼，酿成节日里的甘旨菜肴？
菌子铜暖锅里事实有几种菌子在飘香？松露菌与火腿相遇，能成就如何的乡下田园美味？
杀猪宴上一道寓意“年年有余”的明星菜肴是什么？造做那道菜肴为什么要炼造一大锅猪油？
今晚18:54，央视十套，跟从味道查询拜访员走进盐边，探寻那里奇特的家乡田园美食，敬请收看，《原味乡下·盐边篇》上集。
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信息来源：央视网
编纂 ：李艳奇丨审核 ：马 翠
监造 ：韦春景
盐边融媒
盐边县融媒体中心 主办
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