图片来源@视觉中国
文 | 酒周志
文 | 酒周志
从贴牌之路到品牌开放战略，那些手段固然短暂让西凤酒业绩向好，但良莠不齐的风致和形象，仍在不竭稀释西凤酒的品牌价值。
至少九家打着西凤酒名义的展台，同时表态本年糖酒会，让很多参展者记忆深入。
《酒周志》在现场看到，固然那些展台都是主打西凤酒，但名字上多了臻赐、窖龄、玖藏等前缀，也表白了其并不是西凤嫡派。
西凤酒相关负责人告诉《酒周志》，那些多是品牌商的产物，西凤酒目前主推的仍是红西凤，“西凤酒在各区域重点投放产物也有偏重。”
西凤酒的贴牌乱象，在酒圈几乎是公开的奥秘，以至传播出“西凤不带酒，必需绕道走”的顺口溜。2018岁尾，西凤酒新任董事长张正上任后，“品牌瘦身”成为西凤酒的战略重点工程之一，并努力于重塑西凤酒的高、中、低端产物线。
2021年，西凤酒营收打破80亿元，并开启冲刺“后百亿”的目的。张正曾表达，西凤酒通过全面取缔OEM产物，已经构建了以红西凤为引领的明晰产物系统和矩阵，品牌形象实现全面提拔。
不外，当糖酒会被“西凤大军”们攻占，看到目炫缭乱的西凤产物矩阵，就是西凤酒的内部人员，又有几能厘清那些品牌的关系？
糖酒会上的西凤“族群”
疫情影响下的2022年春季糖酒会，固然比以往冷清良多，但也挡不住部门企业的热情。
此中西凤酒“族群”集体在酒店展中表态，成为很多参展人员的焦点话题。《酒周志》团队刚进入岷山饭馆，就看到了第一家西凤酒展台。招牌上除了红底黄字的“西凤酒”，右下角还有一行小字——“鉴藏年份系列”，店内的牌子则间接写着“鉴藏·西凤酒”。
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展台内工做人员表达：“鉴藏系列是西凤旗下专门卖老酒的高端系列。”
论到连年份，与鉴藏·西凤酒几个展台之隔的典藏西凤酒也不甘示弱，那里的店员同样称本身是西凤高端系列，主打的同样是有保藏价值的西凤老酒。
原认为上演的是“实假美猴王”的戏码，没想到是误进了“花果山”。在岷山饭馆内，还有陶龄西凤酒等两个西凤酒展位，用着同样的话术，试图吸引参展商的留意。
而在锦江宾馆，西凤375、臻赐西凤酒、窖龄西凤酒、窖藏西凤酒、玖藏西凤酒、凤臻西凤酒等一寡打着西凤酒的“族群”，冲击着参展商的视觉。
“除了绿脖西凤、红西凤，其他的名字实没听过。”一名参展商暗里吐槽，其他酒厂奇怪的老酒，仿佛在西凤酒就不值钱。
此外，西凤酒做为四大名酒之一，部门陕西凤香型的酒企也有意无意地在酒企名和品牌名上打“擦边球”。
西凤酒相关负责人告诉《酒周志》，上述产物大大都是品牌商的，目前西凤酒主打的是红西凤，“且在各个市场产物投放重点也不不异。”那么，颠末3年的品牌瘦身战略，为何西凤酒还有那么多的系列？下一步会怎么办？该负责人表达不太清晰。
西凤酒戒不掉“贴牌酒”？
本年糖酒会期间，看似西凤酒“族群”吸足了流量，但关于内行人来说，那些品牌们正在稀释西凤酒的品牌价值。
事实上，西凤酒早年通过“贴牌战略”短暂重现灿烂，但也给西凤酒留下了开发产物较多、产物线不明晰、品牌形象不同一等各类汗青问题，成为造约西凤酒做强做大的“拦路石”。
2018年岁尾，有过陕西红旗民爆集团履历的张正履新西凤酒董事长，也被部门媒体视为可能处理西凤酒旧疾的“爆破手”。
若何让西凤酒主品牌价值回归，那是行业共知的课题。张正烧了新官上任的“三把火”。
第一，将品牌瘦身做为西凤酒的战略重点工程之一，全面封闭OEM产物线，清理拉低品牌形象、侵扰营销生态和毁坏市场情况的运营商品牌。
第二，从头梳理西凤酒主品牌的高、中、低档产物线，通过红西凤、旗号西凤和老绿瓶“三品联动”战略，夯实西凤酒主品牌的市场根底。
第三，走出陕西，实正完成西凤酒的全国化、高端化规划。
固然张正的“爆破点”很精准，但从目前看，西凤酒对奉献了诸多业绩的经销商品牌，立场显得颇为暗昧。
2022年3月，张正在2021年度西凤酒经销商、供给商表扬大会上表达，西凤将“理清定位、划好跑道，为广阔供销商预留合理价格带”，那也是张正对西凤酒品牌构造和厂商关系问题的明白回答。
翻译过来，西凤酒会放弃之前过度开发、透收品牌式OEM做法，将其晋级为成立在有效办理，厂商共赢的品牌开放战略。
张正的说法，在白酒圈部门经销商看来有些牵强。某酱酒贴牌经销商墨先生告诉《酒周志》，经销商选择贴牌害处是运营成本高、且没有太大品牌势能，益处则是有更大的订价权和利润空间，“若是还需要承受酒企对价格、渠道的管控，那为啥不代办署理有营销势能的主品牌呢？”墨先生表达。
西凤若何“刮骨疗伤”？
在白酒专家蔡学飞看来，品牌开放对酒企没有好坏之分， “目前西凤酒还不具备全国市场，经销商通过受权品牌占位市场也是有效的开辟手段，当然 要以 敬服企业的同一形象为前提。 ”蔡学飞说。
固然西凤酒表达“理清定位、划好跑道，为广阔供销商预留合理价格带”，但从现实情状看，想要将其落到实处，可能难度不小。
本年糖酒会上，酒周志发现，经销商品牌的盈利形式次要是招加盟商，那也是他们积极参与糖酒会的目标。那些品牌的运营，实正的操盘者仍是品牌商，他们为了实现招商，几乎把高端、老酒、窖藏等营销概念运用了一遍。
上述墨先生认为，如许做对西凤主品牌尤其是主打高端的红西凤影响不问可知。“红西凤主打的就是老酒、高端，相关于那些贴牌产物，价格高上很多。”墨先生坦言，那可能传递给群众的一种表示：都是一个酒厂出的，同样的年份酒、窖藏酒，贴牌产物廉价是因为性价比更高。
而根据墨先生的从业经历，那也是很多贴牌品牌商的常用“话术”之一。
很多名酒企包罗五粮液、泸州老窖，都曾有过“品牌开放”的履历，但想要稳居名酒赛道，就必需履历“刮骨疗伤”的痛苦。
曾经，名酒泸州老窖为了短期业绩的增长，也曾推出了诸多贴牌酒，但贴牌酒的众多，形成了整个渠道卖泸州老窖都不挣钱的场面。
2015岁尾起头，泸州老窖坚定砍掉贴牌，券商调研其开发条码一度从7000降至900。部门经销商的产物，只是做为区域性填补产物保留，也是给未到期的开发合同留出收尾时间。颠末一系列办法，渠道恢复了泸州老窖的自信心，也避免了贴牌酒众多对泸州老窖品牌的损害。
2021年，西凤酒营收打破80亿元大关，也起头向“后百亿时代”迈进。从目前看，排名前五的名酒企，没有哪家企业的产物、品牌矩阵和西凤酒类似。
关于西凤酒来说，无论是迈向百亿时代仍是实现名酒复兴，都要求它像泸州老窖一样，履历一次“刮骨疗伤”和“凤凰涅槃”。
张正主导西凤酒的3年时间，固然自营产物正在逐步回归市场主导地位，但在白酒行业“强者恒强”的马太效应下，留给西凤变化的时间其实不多了。
短痛仍是长痛，就要看掌舵人张正有多大的战略决心。