2022年，承载着陕西本土厚重汗青文化的西凤酒，加速迈进全国市场。在高端化、全国化战略指点下，西凤酒通过立异产物构造、加强消费势能、发掘文化能量等行动重塑品牌与产物，不竭称心新时代消费者关于美妙生活与产物的逃求。
西凤酒荣获中国名酒70周年庆典活动现场。 企业供图
“凤香盛宴”沉浸式体验名酒之美
10月28日，一场辽宁陕西商会企业家联谊会在沈阳举行。那不是通俗的晚宴，而是让名酒之美深切辽宁市场，让辽宁爱酒人沉浸式体验西凤酒厚重底蕴的“凤香盛宴”。
西凤酒品牌推广阔使在现场做了《西凤酒文化与风致》分享，从西凤酒三千年无断代传承的汗青文化、酿造工艺、匠心风致等方面停止了全方位解读，使与会嘉宾们现场感触感染了三千年文化滋养、三千年匠心酿造、三千年无断代传承的凤酒之美。
得以沉浸式体验“凤香盛宴”的不但是辽宁爱酒人。9月27日，“凤香盛宴”在大湾区核心城市广州开启。在那里，嘉宾对西凤酒深挚的汗青文化底蕴、奇特的风味特点、传世的酿造身手、醇香典雅的口感加深了认知和领会。陕西省人民政府驻广州处事处经联信息处副处长王娟表达，广东白酒市场跟从全国白酒行业开展总趋向，正处于加速向名优品牌挨近集中的历程中。西凤酒做为中国更具代表性的老牌四大名酒之一，在广东市场的运做逐步步入正轨，闪现出优良的开展态势。
10月10日在中国第一高楼上海中心大厦，“凤香盛宴”让上海来宾们看到西凤品牌好像上海那座国际大都会一般强劲的生命力和立异力。上海市酒类畅通协会秘书长瞿一鸣表达，西凤酒依托一带一路核心区位优势，以“市场和消费者”为中心，不竭“练内功、强实力、塑品牌、拓市场”，实现西凤品牌与企业形象的双提拔。更有上海来宾将西凤酒视为陕西造造走向全国甚至全世界的一张靓丽手刺。
固然处于疫情的倒霉影响下，但是西凤酒仍然在加快让全国甚至世界消费者体验凤香之美的程序。据悉，西凤酒系列产物已于11月3日抵达新加坡港口，那是2022年面向新加坡市场的第二次出口，也是凤香型白酒遭到新加坡消费者喜欢的曲不雅证明。尤其是做为此次出口主力的高端红西凤系列产物，正占领海外高端白酒产物的新“顶峰”。
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西凤酒品牌推广阔使做《西凤酒文化与风致》分享。 企业供图
市场引领西凤变化
无论是2022年深切全国各地的“中国红红西凤凤香盛宴”，仍是红西凤高端系列顺利走入新加坡，一系列重要动做，让体验西凤产物优良风致，感触感染西凤文化底蕴的消费者敏捷增加。
据领会，2022年上半年，红西凤市场需求延续炽热，末端配额提早两个月施行完毕；红盖老绿瓶西凤在陕西省内市场招商规划实现全域笼盖，市场反应强烈热闹、求过于供。在废品酒产量未增加的情状下，销售规模和利润连结高速增长。
在名酒复兴的道路上，西凤酒从未留步。近年来，西凤酒不竭思虑若何立异产物战略，发掘品牌文化，迈向一流名酒行列。西凤酒股份公司副总司理、营销办理公司总司理周艳花表达，跟着赐与侧变革和消费晋级不竭深切，名酒回归趋向越创造显，关于西凤酒而言，要坚决西凤特有文化的传承与立异，在新时代付与西凤开展新内涵；要坚决以凤香型为基因的风致积淀，铸造耐久卓越的产物风致；要坚决“高端化、全国化”战略不摆荡，鞭策市场规划科学完美提拔。
更重要的是，称心新时代消费者对美妙生活的需求已成为行业共识。搭建白酒消费场景，以文化等多种力量为品牌赋能，提拔品牌价值，成为名酒企业为切近消费者所勤奋的标的目的。业内人士认为，名酒企业立异提速，一方面是处理行业当前面对的问题与矛盾的需要，另一方面是消费走向多元化与风致化时代的一定要求。正如西凤集团党委书记、董事长张正提出的，中国名酒企业有责任为消费者供给更多更优良的琼浆，名酒企业既要做名酒，也要做民酒。
新起点走出西凤特色
站在新开展起点上，西凤酒开拓西凤特色开展道路，从手艺、产能以及文化等范畴动手，为消费者供给优良美妙的产物与办事。
2021年10月，西凤酒开展史上规模更大的技改工程“333”项目落地，“一站式”智能化酿酒消费车间投产并实现首轮破窖。该项目使得“智能酿造”成为现实，通过资深工匠与酿酒技师切确把控，同步实现了减轻员工承担与包管基酒风致。西凤酒也通过该项目实现新增3万吨优良大曲消费、3万吨优良基酒消费、3万吨储酒才能。
2022年2月，“白酒数字化工场建立项目”通过专家组验收，西凤酒借此打造了全国一流的智能化、数字化酿酒消费线。而项目处理了主动破坏和配料、仿生造曲、实时监测系统运用等行业关键问题，引发了白酒行业的普遍存眷。
将视角转向文化范畴，西凤酒同样功效斐然。2022年8月25日，陕西西凤酒文旅财产开展公司浩大揭牌，业界将其视为西凤品牌打造白酒文化高地，鞭策文旅合成开展的标记性事务。西凤更积极摸索“白酒消费+文旅财产”新贸易形式，成立兼具传统与现代活力的文化表达新系统。在已有西凤酒文化馆的同时，施工建立西凤酒老街、西凤酒博物馆、万吨酒海库，再现从古至今酿酒身手演进过程，让消费者能更间接感触感染西凤品牌，体验西凤文化。
站在新的开展起点上，西凤酒提出以“市场”为中心、以“品牌”为关键、以“办事”为原则。一方面，主动融入白酒行业开展的大情况，加快环渤海、长三角、珠三角三大经济圈的深切运营，不竭优化市场构造和规划；另一方面，坚决品牌高端化全国化战略不摆荡，以品牌价值回归和品牌形象提拔为出力点，成立全方位、深条理的大宣传格局，继续稳固红西凤核心引领地位。
西凤酒的立异与摸索，在业内看来既能安定其名酒形象，跻身中国名酒“一流”行列，更能让西凤品牌在白酒消费市场以及消费者心中发扬着无法漠视的示范效应及影响力。
【美妙愿景】
对西凤来说，对峙匠心酿造、风致至上、变革立异与文化赋能，才气在新时代开启名酒新篇章，再次迎来属于本身的黄金时代。西凤酒将坚决特有文化的传承与立异，在新时代付与西凤开展新内涵；坚决以凤香型为基因的风致提拔，铸造耐久卓越的优良产物；坚决高端化、全国化战略不摆荡，鞭策市场规划科学完美提拔。
2022年11月8日新京报19周年特刊《沉浸式的美妙》。
文/薛晨
编纂 祝凤岚
校对 翟永军