汪小菲的麻六记，够赚回电费吗？ || 焦点

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社交平台上，很多网友公开对麻六记表达疑问，“汪小菲怕不是为了流量，才如斯高调吧？”

本文经受权转载自“市界”

ID：ishijie2018

做者：陈米粒

与明星大S（徐熙媛）离婚整整一年后，汪小菲再度冲上了微博热搜。

11月21日，“汪小菲不想再给那个家付电费了”的话题打破了一寡世界杯相关词条，在微博上引起了热议。截至发稿时，该话题已获得了12.6亿次阅读，讨论次数超越8.9万。

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▲汪小菲发微博引燃与前妻的战火。

据媒体报导，事务原因是大S告状汪小菲未履行离婚协议，自本年3月起不再付出其生活相关费用。汪小菲得知此过后，在微博连发十余条动态控诉大S一家，晒出了本身过去一年为孩子和大S栖身的家付出的所有费用，并发布小我声明称，本身已付足孩子的抚育费，如今存在的争议就是“不想别的付出所谓的家用电费”。21日当晚，大S发声明回应称“好聚好散”，劝汪小菲不要再做情感性发言。

汪小菲的母亲、俏江南开创人张兰，也没出缺席。其在抖音连开了数次短暂曲播，除了爆料大S一家的相关信息外，也没有忘记带上其推销的“麻六记”的商品。据报导，根据飞瓜数据， 11月21日张兰开了五场曲播，销售金额超越155万元。

那对曾经的明星夫妇离婚一年来，大S闪电再婚，汪小菲也改回了本名“汪少菲”，从头运营起本身的事业。汪小菲旗下川菜新品牌“麻六记”年内连开十余家新店，在本年9月，第十七家麻六记门店正式落地北京银泰。疫情影响下，汪小菲还常做客麻六记的曲播间，亲身下场带货麻六记的酸辣粉、重庆小面等速食产物以及预造菜等。

2010年，汪小菲和大S初了解时，他的母亲张兰刚刚凭仗着俏江南餐饮集团开创人的身份初次登上胡润餐饮富豪榜，排名第三，财产估值高达25亿元。彼时的汪小菲已搀扶帮助家族事业多年，任职俏江南施行董事，妥妥的“黄金独身汉”。

但是，十年之后，“俏江南”的灿烂已成过去。汪小菲和大S的婚姻走到了起点时，两边之间也已无任何贸易联系关系。汪小菲试图“从头起头”，从头构建本身的餐饮邦畿，创建了川菜品牌麻六记和粤菜品牌粤洱堂。

失去了大S的明星光环加持后，汪小菲和张兰，在曲播间里联手重振旗鼓，为本身创造流量。只是，业界仍然在猎奇，汪小菲可以靠本身“再造”一个俏江南吗？

从“俏江南”的灿烂起头

汪小菲本来是属于“赢在起跑线上”的那一类人。

1981年出生的汪小菲，16岁赴法留学，22岁学成归国之后，他的第一份工做即是进入自家的企业，担任俏江南施行董事，跟着母亲张兰学做生意。彼时的俏江南，凭仗着奇特的品牌气概，以及主攻高端商务宴请的精准定位，趁着国内餐饮业快速增长的东风，一路百尺竿头，成为中国高端餐饮的次要品牌之一。

同样对准高端定位，张兰还打造了以本身名字定名的兰会所。2006年，北京第一家兰会所落地长安街双子座大厦，营业面积近6000平米，总投资3亿元人民币。会所内部拆修也十分豪华，其时有爆料称，该会所光设想师的出场费就高达1200万元；会所内的一只水晶杯的价格就近万元，一把椅子的价格也高达20万元；除此之外，整个会所内还悬挂着良多宝贵油画。

那些都刚好迎合了部门高端人群的的社交需求，兰会所及俏江南也迎来了发作式增长。2008年，俏江南做为北京奥运会独一指定中餐供给方，招待了百万人次的世界旅客和运发动，一时间声誉大振。而张兰更是做为优良企业家代表由三亚市力推成为昔时的奥运火炬手。

处于母亲羽翼之下的汪小菲，也同时负责打点兰会所的生意。据说， 兰会所最灿烂的时候一天营业额可达300万元，包罗许多政商名人、明星艺术家等都是那里的常客。但其时，比拟于汪小菲的运营才气，外界显然更愿意讨论那位“富二代”交往的各路明星。

跟着俏江南的名声越来越清脆，张兰的野心也进一步扩大，其关于俏江南的定位转向“高端中式菜肴正餐连锁餐厅”，开启大步扩大。为处理扩大所需的资金压力，俏江南还于2008年引入鼎晖投资，张兰以手中的10%股权交换了2亿元资金，同时与鼎晖投资签定对赌协议，此中许诺，俏江南必需在2012岁尾之内胜利上市，不然张兰必需按年回报率20%回购股份。

其时正意气风发的张兰怎么也想不到，恰是那份对赌协议，之后让本身失去了一手创建的餐饮“山河”。

▲汪小菲与大S离婚前参与综艺节目。

当然，所有的狂风雨都要比及四年后才会到来。 在那之前，因本钱入驻、俏江南加速扩大，张兰的身家暴涨至25亿元，汪小菲也由此成为“香饽饽”，最末吸引得大S第一次见到他，“就想要跟他生孩子，为他下厨”。

“屡败屡战”汪小菲，和大S已无贸易联系关系

凭仗着母亲打下的家业，汪小菲胜利抱得美人归。

然而好景不长，2012年餐饮市场表示低迷，俏江南辗转A股、H股皆上市失败。根据对赌协议，张兰需一次性拿出4亿元回购鼎晖投资其时所持有的公司股份。

为缓解资金压力，张兰被迫引入了新的投资机构CVC。多年后，张兰对外曾责备称，“CVC收买俏江南时仅出资9000万元，余下部门皆来自银行贷款，而贷款的量押物就是俏江南的股权”。张兰失去了对俏江南的话语权，以至两边一度闹到对簿公堂。最末，在2015年，包罗张兰在内，俏江南的原董事会成员全数退出。兰会所也被迫挂牌让渡，成为了过去。

母亲的生意失败，汪小菲起头渐渐走到台前，拓展本身全新的贸易邦畿。成婚十年中，汪小菲测验考试的创业标的目的别离有茶饮、房地产、饭馆等。 而老婆大S，则成为他生意中的宣传的一块“金字招牌”。

2013年，合润麟（北京）食物有限公司成立，汪小菲担任董事长。该公司的主营产物为合润麟私人茶平衡七味，更大的宣传卖点即“美容大王”大S甄选及代言的全新复（混）合茶饮料。为此合润麟还专门申请注册过“S茶”和“茶S”系列商标。但最末，该产物好景不常，敏捷湮灭于强烈的市场合作中。

或许是认为茶饮生意太小，汪小菲又对准了房地产。2015年，北京合尊置业公司成立，汪小菲任董事长。在离婚时，那个头衔仍是他在微博上对本身的身份介绍。但在那份生意中，汪小菲同样是绑定了老婆的“IP”，为公司申请注册了多个如“S HOTEL”、“徐徐酒店”等商标。2017年，汪小菲豪掷3.5亿元开设S HOTEL酒店，将大S和孩子们的照片摆放在酒店的每个角落。

除此之外，汪小菲还做过投资，涉猎过物流、电商等多行业。2015年，汪小菲在微博官宣参与投资并兼职出任心怡物流的首席品牌官，那是一家专门办事于阿里巴巴的跨境物流公司，同时承接着“九份市集”的营业，专卖中国台湾的特产、手做、文创等产物。电动车行业汪小菲亦有所涉猎，据悉，2017年其曾参与过小鹏汽车的A+轮投资。

没有了母亲的光环，汪小菲近年来在多个范畴频繁测验考试。但如今看来，还没有一项生意实正“做大”，引起业界的普遍存眷。

固然深度绑定了大S的小我IP，但汪小菲和大S之间自公开离婚之时已无贸易联系关系。据天眼查信息显示， 目前汪小菲担任股东的有10家公司，此中并没有大S或相关人持股。即使是二人曾高调注册的S HOTEL酒店，也有传说风闻称，汪小菲方案将S HOTEL改名为“菲行商旅”，以此与大S彻底切割。但那一动静其时并未得到两边的认可。

没有了大S“加持”的汪小菲，将工做重心全数转移到新川菜品牌“麻六记”身上。据天眼查显示，麻六记所属公司为北京麻六记餐饮办理有限公司，成立于2020年8月，汪小菲既是那家公司的董事，也是现实控股人。

张兰曲播，流量撑持麻六记

汪小菲遭到了去年离婚风波的影响不小。而业界更为存眷的是，他的餐饮事业能否实的可以“再起”，创造另一个俏江南。

汪小菲亲手打造的麻六记品牌主营特色川菜，于2021岁首年月在北京国贸开出了第一家门店。据领会，目前该品牌已在北京开出了多家分店，别离位于中海环宇荟、工体、大悦城、祥云小镇等。汪小菲也屡次在微博发布麻六记运营情状。其微博显示，本年11月，他还率领麻六记团队参访五粮液，“短暂的交换既品了五粮液的茶也试了五粮液的酒，等待麻六记和五粮液那个大品牌的线上线下协做”。

据报导，餐饮阐发师林岳曾对界面新闻阐发称，以单店投资和客单价、翻台率等数据来看，估量麻六记的均匀单店年收入可到达600万-800万元。 麻六记的门店数量为14家时，年收入至少为8400万元摆布。

同时，汪小菲旗下主攻粤菜的粤洱堂品牌，几乎和麻六记同步起头了扩大。2021年，汪小菲在微博表达：“粤洱堂的开业，和麻六记的胜利，让我大白，一小我和一个团队的基因就是为某个行业而生的。”

那两家品牌同根而生，同属于汪小菲的“餐饮矩阵”，它们的门店也往往选择在同城的统一商圈落地。如在北京的大悦城、祥云小镇、丽泽天街等商圈，往往间隔不远就有那两家品牌的门店。据群众点评显示，两个品牌门店的人均消费均在百元以上，此中粤洱堂人均消费根本在160-180元摆布，麻六记人均消费则次要在130-150元摆布。

做为带有明星布景的餐饮品牌，麻六记一起头确实吸引了很多消费者体验和打卡，但热渡过后，“网红餐厅”的宿命就是流量下降。如今，在群众点评上，麻六记部门门店的点评也显示出，其菜品口碑评分比拟前期也有所下降。

和大S离婚后，汪小菲的创业项目已不再有“明星光环”流量加持，张兰和汪小菲也在用本身的办法，再度创造线上流量。

汪小菲开通了麻六记的线上渠道。它有4个抖音号，18个小时轮流曲播。汪小菲也曾表达，在抖音曲播间中，他本身的小我号“不断排名第二，麻六记排名第三，仅输给东方甄选”。

与此同时，张兰也没有闲着。2020年，张兰正式颁布发表复出，组建一收专注餐饮范畴投资的项目基金——易基金。据张兰介绍，之所以将其取名“易基金”，次要旨在希望全国餐饮运营能更容易一些，估计第一期基金规模将在5亿-10亿元，重点投资高生长性新餐饮品牌，同时也会特殊存眷拟上市企业。

但至今为行，市场还没能等来易基金的第一笔投资动静，张兰却转身入驻抖音起头曲播带货。2020年12月15日，张兰的抖音号“张兰·俏生活”发布第一条视频，尔后那个账号几乎连结着每天更新一条的频次。而在张兰为短视频账号引流的过程中，也没少消耗大S。如视频中她曾“无实物演出”与大S和汪小菲通话，深切关心儿子的豪情生活等。

不只如斯， “张兰·俏生活”的曲播还每次都能精准地踩中大S和汪小菲二人成婚、离婚、互怼等各类热门话题的节点。

去年11月，“大S和汪小菲离婚”的话题登上热搜，张兰即便人在高铁上，也立即做起了曲播。其时大量网友涌进曲播间关切汪小菲离亲事宜，张兰则回应：“爱上什么热搜上什么热搜，兰姐做好本身就行，儿孙自有儿孙福。小菲都四十岁了，我管他呢？”那场曲播的点赞一度到达了5.3万。

本年4月，大S闪电再婚，其妹妹小S在一档节目中聊起大S与新姐夫的交往，汪小菲在微博不由得发声怒骂小S。那边张兰也在曲播间立马提起了那场纠纷：“好男不跟女斗，那是咱们的福分，让你的格局变大。”

▲张兰抖音曲播火了。

当日前汪小菲再度因和大S的纠纷冲上热搜时，张兰继续手捧着麻六记的酸辣粉、金汤花胶鸡等产物，在曲播间里回怼大S妈妈，并爆料大S和其现任丈夫的种种。

目前，张兰抖音视频号已有粉丝共计196.6万。此中的视频内容除了宣传张兰本身的书外，就是给汪小菲的麻六记以及粤洱堂餐饮品牌打告白。

虽然张兰为汪小菲供给了强力支持，但汪小菲和大S之间纠纷不竭，麻六记在消费者心目中的品牌形象也不免遭到影响。在社交平台上，就有很多网友公开对麻六记的生意发声表达疑问，“汪小菲怕不是为了流量，才如斯高调吧？”

接下来，汪小菲的餐饮再创业，还能继续连结如许的热度吗？

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▶本文转载自公家号“市界”（ID：ishijie2018），原题目为《汪小菲的麻六记，够赚回电费吗？》，原文发布于2022年11月22日。无冕财经已获得转载受权，并稍做编纂。

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