入秋后
气候变得越来越枯燥
随之而来就是各类苦恼
皮肤枯燥、便秘、上火
于是补水就酿成了
各人的燃眉之急
此时雪梨就成为了秋天的快乐仙人水儿~
广州有一句方言:“有雪梨,无热气”
然鹅梨有寒性
不克不及吃太多
辣么
秋季应该怎么吃梨呢
俗话说食在广州
那来看看广州人都怎么吃梨吧~
榨成汁儿——
梨藕汁
成效:清热解燥,缓解秋季身体枯燥
原料:一个梨,一段藕,100ml饮用水,一大勺蜂蜜(根据小我口味添加)
做法:梨和藕别离切小块,切藕的时候必然要快,否则藕会发黑,或者把藕切好后用白醋泡着,也能够阻遏藕变黑!和水放入榨汁机中,搅打好后用纱布或筛网过滤即可
不外滤,间接喝,营养会更好哒~
雪梨蜂蜜苦瓜汁
成效:清热、排毒
原料:一个苦瓜,一个梨,一勺蜂蜜,适量饮用水
做法:苦瓜去瓤切小块;把苦瓜和雪梨别离榨成汁,再过滤;最初将苦瓜汁和雪梨汁配在一路,根据小我口味添加蜂蜜
苦瓜榨汁前冰镇一下,如许榨的汁会没那么苦哦~
若是没有榨汁机怎么破?
那就煮汤吧
枇杷雪梨金桔汤
成效:润肺清燥、行咳化痰
原料:两个枇杷,一个雪梨,三颗金桔,一小块冰糖,适量蜂蜜
做法:食材洗净去皮后,枇杷切块用盐水浸泡去涩;水烧开放入雪梨和金桔,盖上锅盖,煮十至十五分钟;再把枇杷、枇杷核和冰糖一路放入锅中;再煮30分钟即可
有气管炎和呼吸道很容易被传染的人,通俗多喝那个汤,有良效哦~
老北京小吊梨汤
成效:润肺、润燥、清火
原料:一个雪梨,适量饮用水,三颗话梅,三十克冰糖,一小把枸杞二十克银耳
做法:用盐搓洗雪梨后再削皮;雪梨切小块;银耳提早一小时泡发,再撕小块;水烧开放入梨子块、梨子皮、银耳、冰糖和话梅;水再次煮开后放入枸杞,转小火熬煮半小时
若是想把银耳煮成胶量,应该提早一小时熬煮银耳再参加雪梨等食材持续煮
可素单喝汤很乏味
还很容易饿诶
那就再用雪梨来做点甜品吧~
红酒雪梨
成效:滋补养颜
原料:一个雪梨,500ml红酒,50克冰糖,一小块桂皮
做法:雪梨洗净、削皮、切块或划花刀;将冰糖、桂皮放入锅中,参加葡萄酒,用小火渐渐煮至冰糖完全融化;将梨子整个放入红酒中,持续用小火煮造15分钟,其间不时给梨浇汁和翻身,让梨足够浸泡在酒汁中;最初关火,盖上锅盖,期待冷却
红酒能够根据本身的爱好选择甜型或者干红都能够,冷却后放冰箱冷藏一晚,口味会更好
冰糖炖雪梨
成效:润嗓,行咳
原料:雪梨1个,冰糖10克,枸杞3克
做法:雪梨清洗清洁后,沿上部三分之一处削开,构成顶盖;再挖去内核,留意底部留厚一点;在中间放入冰糖,将顶端放回,牙签固定;放入炖盅,隔水炖40-50分钟,出锅前参加枸杞即可
若是嫌费事,也能够把雪梨切块煮成糖水,成效差不多,味道会比炖的淡一点
冰糖炖雪梨
病痛都远离
秋季摄生
刻不容缓
在那个秋天把雪梨屯起来吧