有没有部门招聘营养师?

2个月前 (10-03 13:22)阅读2回复0
小强
小强
  • 管理员
  • 注册排名8
  • 经验值72360
  • 级别管理员
  • 主题14472
  • 回复0
楼主

  营养师分为好多种,也分为好几个等级。

这些知识并非几个月的培训能学得透的。

网络上在炒作营养师的前景如何如何,可事实上的营养师很难找到工作,只有一部分是在从事保健品销售。

首先想问一下你自己的专业背景是什么?营养师有好多种,就目前国内来说,现有的营养师实为临床营养师,目前在网上炒作得红火的主要是指公共营养师,主要是对健康人群的饮食进行科学化地指导,促进人们的膳食结构趋于合理化,还有其它如食堂营养师,保健品营养师以及食品营养师等,他们的工作重点都有很大的不同。

卫生部的是针对卫生系统的考核,人事部有一个营养保健师培训,劳动部有营养配餐员(已有考核标准和认证考试)和新颁布的公共营养师(尚未推出考核标准也没有资格考试),因属不同的行业背景,所以各有各的特色。

你应根据自己的专业背景选择相应的资格考试,也应考虑自己的专业水平是否达到,证书只是一个凭证,重要的是知识是否有足够的储备?

营养师前景喜人.月薪可过万

新职业——营养师

眼下,有些市民开始热衷聘请营养师做“高参”。

  由于以往片面强调“口福”和不良饮食习惯的影响,我国居民出现了个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象,营养师的重要性得以凸

现。

据新闻晨报报道,与世界发达国家相比,我国营养师的现状不容乐观。上海营养学会副秘书长宣佩莹说,目前我国营养师不足4000人,如果按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师来推算,我国缺少400万名营养师。

  而且,在这有限的4000人当中,也是半路出家的居多,专业人士十分少。

中国营养学会日前的一项调查显示,在受访的403所医院中,只有47%设有营养科,一半以上的医院根本没有营养科,营养师的配备更无从谈起。医院里营养方面的工作人员共1722人,而真正具备营养师资格的只有392人,仅占22%。

当前,我国大众百姓对营养知识了解还不多,营养师这个职业长期得不到应有的重视,某些营养专业学生求职遭遇尴尬,最后不得不转行做其他工作,而有些营养师的薪水还不如公司里的小职员。许多医院的营养科形同虚设,众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师和营养配餐人员也不真正懂营养。

国外却不是如此。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每300人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而我国每50万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺。

虽然极其紧缺,但目前在上海,营养师的收入还算不上高薪,一般来看,在医院,营养师的月薪大概在2000至3000元左右,即便在外企,营养师的月薪也就在5000至6000元左右。

  所以有不少营养师因为不满于薪水而跳槽或是改行。

不过,有关部门已逐步意识到营养师的重要性。据业内人士介绍,目前我国正在加紧制订相关法律,以提高营养师的社会地位,逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。

营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。按照研究领域和内容的不同,营养师又可细分为研究儿童营养、青少年营养、老年营养的营养师,一个合格的营养师应该是医师、营养师、厨师的“三位一体”,而不仅仅是“熬粥的”。

在美国人眼中,私人诊所是否配备营养师是衡量这个诊所是否完善、专业的重要指标,人们非常在意营养师的意见,而且已形成了随时向营养师咨询的习惯。

一位林姓营养师向笔者表示,很多时候营养师的工作更像是一件“科普”工作,以往不少市民小病小痛首先选择就医,实际上一些常见性身体不适通过食疗也能完成。

0
回帖

有没有部门招聘营养师? 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息