烧烤，可能是人类最原始的烹饪体例，是以燃料加热和枯燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比力接近热源的位置来加热食物。
下面51开铺小编来告诉列位老板烧烤店若何选址和选址需要留意哪些。
1、 选址的重要性
烧烤店的选址，其重要性表示在以下两点：
（1）持久性。即将运营的烧烤店不论是购买的，仍是租赁的，都行有大量的资金投入。因而选址具有持久性、固定性的特点。
（2）市场定位的重要根据。店址的优选决定了运营者制定的目的，制定响应的营销手段，消费适销对路的产物。
2、 选址的一般性原则
烧烤店的选址有一个根底原则，即选择生活气息浓重的处所。下面是烧烤店选址一般性的原则：
（1）预见性原则。开店的选址必需以城市建立规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近，暂时看起来不错，但也可能由热变冷。要做到选址切确，就要认实研究选址四周商圈的情状，需要时应征询政府有关部分。
（2）因店造宜的原则。烧烤店的营规模有大中小之分，效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。
3、 选址
（1）富贵贸易街。如许的位置寸土寸金，并且如许的位置其实不好找，即便有，房价高行也令报酬难。必需切确计算可行利润情状。若是确定有较高利润，即便是有必然的风险也应勇敢租下，高投入与高回报原则上是成反比的。高租金是在持久的贸易活动中构成的，价格围绕市场的均匀价值走。关键是运营者能否能够租得起，做得好黄金口岸的生意。
（2）生齿活动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的处所。客流量大，是生意胜利的需要前提之一。
（3）大型社区的入口处。如今的大型社区已逐渐完美，成为零丁的社会生活区域，各类功用非常齐备，闪现出“以家带店”的运营趋向。一些出名品牌的产物向社区扩大。选择社区内生齿密度大、位置优良的商用或民用房屋门头房做烧烤店的店址，效益一般城市不错。
（4）大专院校的入口处。跟着大专院校生活办事功用转向社会以后，大专院校附近已成为贸易网点集中地域。烧烤店的消费对象多为年轻人，所以烧烤店坐落在此，也会有非凡的销售业绩。
4、 需留意的情状
一些出名品牌的商家在选址时，往往接纳科学的手段，计算单元时间内人畅通过的情状，有几点客不雅因素在选址时应当留意：
（1）被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不容易通过，即便离此处不远就是富贵地段，但此处仍不宜开店。
（2）单行道与车站对脸之处不宜开店。
（3）受立交桥及地下通道影响不宜开店。
（4）已经有大型、高品牌的烧烤店的地域不宜开店。