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路人甲
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  [饮食资讯] -------人世甘旨------"风流虾"的来历-----

  来历, 甘旨, quot, 人世

  本帖最初由 风流猫 于 2009-8-4 01:40 编纂

  ---相传嘉少小间,苏轼初度出川,赴京应举,路过剑门关,正所谓入蜀难,难如上彼苍;行至途中,岭恶山险,体乏神痴;薄暮问一樵夫能否能借宿?樵夫笑答:前面不远处乃老夫舍间,若有不嫌,可去我处落脚,苏轼谢之樵夫。入屋不久,樵夫端上菜肴,一股异香紧随而至,满屋甚香。苏轼忙问:是何甘旨?樵夫笑答:此乃小溪之虾,老夫参加中药材给先生提神解乏,请先生尝之!苏轼品味后顿感此虾香味四溢,回味悠长,精神倍增,曲夸“人世甘旨风流虾”!

   风流虾掺入几十种中药材和调料。经油焖,色泽红亮,辣而不燥,辣香悠长,令人食欲大增,入口外酥内嫩,此虾,香,辣,鲜,甜,让人过肠不忘,再斟小酒一杯,三五知已品味,其乐融融,久之,大伙呼其名:“奇味风流虾”是也!

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