冬季是四时之一,秋春之间的季节。天文学上认为是从12月至3月,中国习惯指立冬到立春的三个月时间,也指夏历“十、十一、十二、”一共三个月。在南北半球所处的时间差别。在南半球,冬季在6、7、8月份,在北半球,冬季在12、1、2月份。在中国,冬季从立冬起头,到立春完毕,西方人则普及称冬至至春分为冬季。 从天气学上讲,均匀气温持续5天低于10℃算做冬季。在那个冰冷的冬季,由八味坊摄生特色食物小编带给各人冬季做的一款食疗菜谱。
白萝卜炖排骨主料:白萝卜500克,猪排250克.调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。
营养阐发:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰硕,且有滋补润心、通气活血之成效,小儿感冒伤风、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见成效。
白萝卜炖排骨的做法:
1.将猪排剁块,白萝卜切小块,葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒.水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟,撇去浮油,参加精盐,味精调味即可。
白萝卜炖排骨特色:有萝卜清香味,排骨血好吃,汤鲜好喝。
0