【投票：你喜欢哪种品牌的奶】中国乳业黑色诙谐:奶农倒奶 国人喝进口奶

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　　中国乳业上演中式黑色诙谐:奶农倒奶 国人喝进口奶

　　乳业寒冬中国奶价大幅跳水 恒天然降价蝴蝶效应：倒奶“并发症”

　　近来，国内散户等中小规模奶牛养殖户的“忍痛”倒奶、杀牛现象频发，农业部不能不告急出头具名按捺。1月8日，农业部发文称要采纳办法搀扶帮助奶农协调处置卖奶难问题。

　　2014年是中国乳业市场政策落地最多的一年，然而，却有国内乳业迎来“寒冬”之说。中国的奶价从2013年的6元/公斤“跳水”到3.9元/公斤。部门乳企吃亏额加大，奶农关门倒闭数量增加，中国乳业市场事实问题出在哪里？

　　恒天然降价“并发症”

　　近日，河北和山东等地奶农倒奶事务属高发地带。做为主管部分的农业部也不能不出头具名救急。1月8日，农业部告急颁发文件表达将采纳多项办法处理奶农卖奶难的问题。

　　在国内加大乳业市场搀扶的当下却发作大规模的杀牛倒奶事务，仍是给了行业不小的震动。为此，也引起了业内对引起此次事务背后原因的各类揣测。

　　中北蓝海FMCG品牌营销筹谋机构首席项目运营总监王子恒认为，那一轮的杀牛倒奶风波是多方因素综合发力使然，一边上游奶源供给量持续增量，另一方面是消费相对疲软。大量进口乳成品疯狂涌入，招致国内原奶消费相对过剩，在国际大包粉奶源的低价刺激下，国内液态复原乳从头昂首，加上多量进口婴幼儿奶粉、液态奶的进入，使得国内鲜奶源乳品加工企业的原奶消化量骤减，如许势必引起连锁反响，招致呈现低价收买，以至拒收，奶农无法只得杀牛倒奶。

　　即使业内对此次奶农倒奶有种种阐发原因，但最末都将重要锋芒指向奶价的下调和进口乳成品的增加。

　　在那此中，首当其冲的即是全球更大乳业出口国新西兰的乳企恒天然。因为新西兰没有欧盟那样的产量限造，所以产量增加得出格明显，而鄙人游企业方面，有些则是进一步增加原料粉的库存。所以，去年起头，恒天然起头大幅下调原奶收买价格。

　　去年下半年，新西兰乳业巨头恒天然颁布发表下调其对2014—2015年产奶季奶场牛奶的价格预期。寡所周知，恒天然是全球更大的乳成品出口商，占全球乳品商业1/3，它的有关预期对全球牛奶市场具有目标性意义。

　　恒天然通过一份传递表达，在2014/2015产奶季，奶场牛奶的价格预期将被削减：每公斤牛奶干物量的价格从5.30新西兰元下调到4.70新西兰元，创下2007年后的新低(昔时曾低至3.87新西兰元)。

　　因为国际奶价持续下跌，国内又加猛进口粉数量。数据显示，2013年国内进口大包粉85.4万吨，同比增长49.08%；2014年上半年，进口大包粉同比增长75.2%至68.2万吨。

　　乳企为了降低成本选择低价的进口粉，那就招致了国内鲜奶价格下跌。根据农业部对482个生奶固定不雅测点2014年1—9月份的价风格查，奶价已从4.26元/公斤降至3.84元/公斤。个别奶农因被拒收不能不以低于2元/公斤的矿泉水价格处置。

　　奶粉企业大幅减产

　　“一边是国内奶源市场奶农杀牛倒奶，而别的一边乳成品市场则是复原乳充溢，国人在喝进口大包粉复原奶，那不克不及不说是典型的中国式黑色诙谐，中国乳业的悲痛。”王子恒在承受本报记者采访时表达。

　　针对此次奶农倒奶和杀牛的行为，乳企也有差别声音。

　　一位乳企相关负责人对本报记者表达，上述现象除了进口奶价下跌影响所致之外，也不排除是合同到期等其他特殊原因的可能。但那毕竟是个例。

　　在业内看来，此次对奶农形成那么大影响和吃亏的乳成品企业次要来自工业奶粉企业，即消费原料的乳企。国际奶粉价格下调，促使国内工业奶粉企业大幅减产，在处所政府要求高价收奶的压力下，奶量大，卖不进来，企业喷粉入库，占用大量资金，估计有几十个亿。目前，中小乳品企业已经扛不住起头削减收奶，形成目前场面，若是持续下去，大型企业也扛不住，所以问题会更严峻。

　　因而，若何平稳国内乳企和奶农之间的利益关系，开展强大中国牧业成为此次奶农倒奶事务后急须处理的首要问题。

　　“中国牧业的开展不克不及期望于政府的补助、中游企业的施舍，既然是搞市场经济就按经济法例处事。杀牛倒奶的祸源是供求关系失衡。”王子恒说，“失衡的原因就是进口大包粉毫无所惧地被过度利用。拯救中国牧业需要从‘乳成品鲜奶源化’动手，让其成为消费者选购乳成品的第一道门槛，如许国际大包粉复原奶源对中国牧业的冲击天然会被削弱。”

　　来源: 华夏时报