《舌尖上的中国》第二季启动,好等待啊。(转载)

　　回首2012年，《舌尖上的中国》当数年度热片之一。那部一夜间红遍四海的美食纪录片，以不得人心的奇特视角展示了中国饮食文化暖和而又朴实的一面。

　　关于那部被封为“神级电视节目”的纪录片，网友给出了诸如“吃货福音”“每看必饿，每个毛孔都弥漫着幸福的汁水”等一系列封号和评论。

　　2013年开年，《舌尖上的中国》再度回归，动静在微博上首度曝光，称第二季将在1月10日举行启动仪式，导演陈晓卿表达“舌尖2”将于春节后开拍，最快将于岁尾与不雅寡碰头。

　　此动静一出，收集立即沸腾，“舌尖迷”在等待的同时，也对第二季的内容与气概充满了猎奇。短短几日，第二季即将开拍的帖子便引发数百万网民存眷订定合同论。

　　第二季事实走什么道路？担任该片美食参谋的董克平在承受本报记者采访时表达，“第二季中必然会有触动你心里柔嫩的故事”，而且“第二季中必然会连结第一季中好的工具，也会把某些遗憾在第二季予以填补”。

　　对 话

　　城市快报（以下简称“快报”）：从《舌尖上的中国》第一季因为“接地气”（总导演陈晓卿语）而热播到第二季的发布，做为美食参谋，您履历了一个如何的过程？在第二季中，会呈现比第一季愈加惹人回味而且别致的题材吗？

　　董克平：我不小心参与了一些《舌尖上的中国》第一季的拍摄活动，没想到因而而“出名”。不外通过那部片子，我对美食的认识也深切了许多，任何一种能够称为“美食”的工具，都是倾泻了感情因素的。美食更多的时候是感情的体认，造造者和品味者之间感情的共识才气成就实正的甘旨。若是你信赖陈晓卿先生的话，第二季中就必然会有触动你心里柔嫩的故事。

　　快报：在拍摄第一季之初，“舌尖”的故事是如何定位的？做为参谋，那些边角旮旯的偏门信息又是若何积累起来的？期近将发布的第二季中，那种定位会不会得到延续以至有所打破？

　　董克平：故事的定位次要是陈晓卿先生的聪慧决定的，我只是在拍摄过程中帮了一点小忙。信息的搜集和积累是多方伴侣的帮手得到的。至于第二季中必然会连结第一季中好的工具，也会把某些遗憾在第二季予以填补的。

　　快报：关于“舌尖”第二季，网友的期望值极高，那么在第二季中，能否会在某些地域故地重游？

　　董克平：目前还未最初确定。

　　快报：您小我对饮食的原料和烹调要求都很严苛，那种严酷的要求在第二季中又是若何展示的呢？

　　董克平：我是一个很随和的人，对饮食的要求其实不严苛。但是陈晓卿先生在拍摄中的要求是极其严酷的，不然也不会有第一季的胜利。

　　快报：旁观过第一季的人都能体味到浓浓的幸福感，能不克不及告诉我们，站在参谋的角度去看，那种吃出来的感情，事实需要若何的心境才气体味得到？又或者说，能否因为某个机缘巧合而让您对食物的本源产生了逃根溯源的欲望？

　　董克平：其实《舌尖上的中国》更多表示的不是食物的甘旨，而是人们对食物的感情，对食物、对天然的尊重。在那一表达过程中，大量地嵌入了感情因素家乡、亲情、妈妈的味道、外婆的味道，那些都是我们永久不克不及也不会忘记的。当那些感情通过食物表述出来时，我们心中的那一块柔嫩就不成制止地被触动了。

　　快报：做为媒体，我们关于群众对食物的不雅念也极为存眷，从第一季开播至今，人们的饮食不雅念虽说有所改变，但相关于既要甘旨又要安康的原则，良多人仍旧侧重于甘旨。关于人们的不雅念，您有如何的观点？

　　董克平：我们需要有量量的生活、有量感的人生。安康与甘旨抵触的时候，我决然决然的选择是甘旨。我们不成能经常碰到甘旨，碰到了就不要错过，并且所谓的不安康是要有量的积累，间或吃一些是不会威胁到安康的。不安康和吃有关系，但更多是生活体例的不安康。

　　快报：若是说，人们关于食物的不雅念存有误区，说白了，就是看似讲究实则其实不讲究，那么，在第二季中，那种不雅念上的纠偏是不是还会有所表现？您的预期效果是如何的？

　　董克平：“耳食”类的食物历来就有，此后也不会隔绝。传达本身认为准确的就是了，此外还实管不了。那是个食物自在选择的年代，万万不要以本身的爱好取代他人的习惯。

　　快报：有报导说今天第二季“舌尖”就要开机了？那一季能否要延续上一季的暖和基调呢？手法会不会变？核心会不会变？第一季的叙事挨次是从天然捐赠、主食、转化曲到厨房之内的五味调和，再到回归田野，第二季的内容会用什么体例来展示呢？

　　董克平：是1月10日举办《舌尖上的中国》第二季的启动仪式。其他的就只能问陈晓卿先生了