女子给龙虾做标识表记标帜上桌后发现被换，海鲜店：她应该是花钱搞我们

女子给龙虾做标识表记标帜上桌后发现被换，海鲜店：她应该是花钱搞我们

近日，一则#顾客点龙虾做标识表记标帜上菜后发现被换# 的动静冲上微博热搜，引起网友议论。

女子点248元/斤的龙虾，做记号后上桌发现被调包

近日，江西吉安网友发布视频称，本身在一家海鲜店点了 “波士顿活龙虾 ”，上餐后发现龙虾被调包。

顾客视频里称，本身餐前点了活虾后，撅掉了龙虾的一只腿以做记号，而上餐时却发现龙虾的脚都好好的，“花了那么多钱不成能你给我换下去了吧。”对此，店家回应称，是办事员上菜的时候上错了，“ 别的一个包厢也点了，在厨房时我们没有留意哪只龙虾是哪只龙虾，不晓得她做了记号。”

该视频在收集上引起议论，很多网友对那一回应其实不买账：“按斤称重的可能上错吗？”“那不是饭馆的一贯做风吗？却是在顾客那里学到一手。”

海鲜店：她应该是花钱搞我们

据媒体报导，11 月 28 日下战书，记者拨通了涉事海鲜店德律风，工做人员表达，没有发作过此类事务，然后责备发视频的人，“ 她应该是花钱搞了一下我们。你看她账号里什么都没有，是一个新的账号。”并在挂德律风前说：“你们外埠记者查不到我们。”

据领会，涉事海鲜店的 “波士顿龙虾 ”标价每斤 248 元。公开材料显示，该海鲜店在吉安市设有 5 家连锁店，在吉安县、吉水县也别离设有分店。曾有顾客在收集点评平台上称，在小处所，想吃海鲜几乎只能来那家。

记者致电本地市场监视办理局，工做人员表达暂未接到有关赞扬，若消费者有需求能够拨打赞扬热线。

网友调侃：那个菜不得叫“药到病除”

针对此事，很多网友分享了本身的观点和履历。

有网友称，“前段时间去普陀山旅游，在农家乐挑了2只梭子蟹，55元一只。想着景区嘛，个头大贵点就贵点。成果杀了拆盘的时候我去看到给我换了小的。跟老板理论一番，还说我小气，螃蟹大小一点才多几口肉，气死了”“曾经在一家餐厅点过一条翘嘴鱼，点的时候它在缸里游，我们说就要那条，端上桌吃了一口，我说不清爽不合错误，同桌伴侣说还好，我对峙带他们去水缸里看，成果那条鱼还在那里游，之后店家从头做了，顾客不容易，店家也不容易！都不容易！ ”

也有网友调侃道：“那个菜不得叫药到病除！”

杭州门客点完活鱼剁下尾巴当记号 上桌时被“调包”

消费者日常平凡在外吃饭时，碰到店家“偷梁换柱”的情状也时有发作。

有媒体此前报导，网友“西湖龙哥”在微博上述说了一次“吃鱼”的履历。与老友吃午饭，点了条鲻鱼，刚转身，就发现称鱼的拿出条不知死了多久的鱼替下活鱼。于是立马训斥，他才换回来。担忧店家再次偷梁换柱，于是想了个招，剁下鱼尾巴，留做记号。待办事员上鱼时，却见证了“奇观”的发作：尾巴竟然还在！叫来工头，对方称说“厨房搞错了”，于是端归去，从头端上那条“断尾鱼”。“西湖龙哥”不由慨叹：怪不得日常平凡吃饭，同样的鱼，有时很鲜美，有时肉量却又木乎乎，原因在此啊！

那家饭馆的司理表达，“鲻鱼在我们店里算是价格相比照较廉价的，30元一斤，其时顾客点的那条鲻鱼大约1斤多点，其实，称的那条鱼并不是是死鱼，而是一条受了伤，不怎么灵光的鲻鱼，顾客却误认为是一条死鱼。”至于“断尾鱼”又长出了尾巴，司理阐明，是工做失误形成的，其时工做人员没有和厨房交接好，误将一条别桌点的鲻鱼端给了他们。

网友保举的防伪小窍门

针对类似现象，网友总结出了一套防伪小窍门。

防伪“签名”：除了剁掉鱼尾巴做记号外，选好鱼以后，要让他们当着你的面用棒棰将鱼打死，并拿个大头针在鱼头上刻个防伪签名。

记住腿数：很快就到了吃螃蟹的季节，螃蟹的价格可未便宜，若何避免商家“偷梁换柱”，网友定见，做一些本身的记号，如就掰掉半个腿，或者将8条腿掰出个阶梯状，上菜时，一眼就能辨认出了。

潜伏牙签：网友定见：将半截牙签偷偷地扎进挑选好的鱼嘴里做记号，待上桌时，若是没能在鱼嘴里找到牙签，无妨去饭馆的鱼池里一条条找，信赖只要找到那条“潜伏牙签”的鱼，证据切当，商家必然无话可说

原题目：女子给龙虾做标识表记标帜上桌后发现被换，网友：菜名得叫药到病除

来源：齐鲁壹点