为什么品新茶会心旷神怡？

品新茶心旷神怡。新茶是指摘下不足一月 的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实 是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、 醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出 现腹痛、腹胀等现象。同时，新茶中还含有活 性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮用会使神经 系统高度兴奋，产生四肢无力、冷汗淋漓和失 眠等“茶醉"现象。