是一个新鲜的搭配。据介绍，百合取其滋阴，猪心取其养心安神，都很适合春季这个季节。口感嘛，自然也是清淡为主。这回，我们做了一次“蚕宝宝”吃桑叶。选用桑树最嫩部分的叶子，和香菇、烧肉一起放入用老鸡、骨头、瘦肉等熬制成的汤底中一起炖制而成。入口除了有桑叶的清香之外，还有着香菇那股独特的味道。有时，最简单的食材却能带给我们别样的感触。这道当家豆腐的选料再寻常不过，菜心、虾仁、豆腐，原料简单，色泽简洁，口感清爽。豆腐成为这道菜中名副其实的“当家”，爽滑无比，仿佛入口即化，让人吃了还想吃。
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