冬天已经不知不觉中来到了大地，华南福州厨师培训学校的教师就来为各人讲解一下冬天吃白萝卜的成效。常言道:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。那萝卜在冬天摇身一酿成“人参”，其摄生的意义不凡。华南福州厨师培训学校讲到那冬季上市的白萝卜，白白胖胖，嘎嘣脆，够清甜。不但口感好，其还有很好的药用价值。华南福州厨师培训学校的教师看到一份陈述中曾经写到萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中，解毒等成效。而现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素能够加强机体免疫力。华南福州厨师培训学校的厨师专家指出，冬天要常吃白萝卜，对身体有好处，但脾虚者少吃萝卜，脾胃虚弱吃了萝卜可能愈加“虚”。
华南福州厨师培训学校的教师提醒道：“多吃白萝卜，能搀扶帮助消化”。在冬季，良多的病院就经常碰到因为吃的太多而消化不良的患者，其实，能够多吃点白萝卜，尤其是吃暖锅，加点白萝卜在锅底里，如许一来，不只能暖锅更为鲜美，还能制止呈现消化不良的情状。华南福州厨师培训学校的教师定见，“消滞就是消弭饮食的“积滞”，搀扶帮助消化。
华南福州厨师培训学校定见咳嗽多痰者，宜多吃白萝卜。华南福州厨师培训学校的教师阐发为，萝卜自己有优良的化痰的感化，可以使痰变稀而容易咳出来。从中医的角度来讲，萝卜，性偏凉，所以在化痰方面，应以清化热痰为主。
华南福州厨师培训学校的厨师教师还出格强调萝卜固然有良多的成效，但是也反面党参、黄芪等同食。因为萝卜有“下气”和“消滞”的感化，中医认为，行气过分则容易破气，因而，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益感化，存在着必然的阻碍。
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