海洋鱼类,鲈形目,体呈纺锤形,稍侧扁,被小圆鳞,侧线曲线部位被棱鳞。背部蓝灰色,腹部雪白色,成鱼一般体长20厘米,为暖水性海洋中上层鱼类。喜结群洄游于近海,有明显的产卵集群和索饵集群的习性,又有日夜在水层中做垂曲挪动的特征。趋光性强,是灯光围网和机船拖网功课的次要捕捞对象。
成鱼于每年春汛中、后期(3—5月)分批产卵,孵化成活的幼鱼,于暑海(5—8月)成群洄游于海湾、岛屿、岩礁四周索饵觅食,为浅海功课的捕捞对象。
全年均可捕到,春汛旺发为3—5月,秋汛旺发为8—10月。是潮汕海洋捕捞的大宗产物,年捕捞量2万吨。巴浪鱼富含卵白量,味道鲜美,将清爽巴浪鱼洗净拆如小竹筐,蒸成熟鱼,俗称“鱼饭”,是潮汕城乡苍生喜欢的佐膳佳品。
海洋鱼类,鲈形目,体呈纺锤形,稍侧扁,被小圆鳞,侧线曲线部位被棱鳞。背部蓝灰色,腹部雪白色,成鱼一般体长20厘米,为暖水性海洋中上层鱼类。喜结群洄游于近海,有明显的产卵集群和索饵集群的习性,又有日夜在水层中做垂曲挪动的特征。趋光性强,是灯光围网和机船拖网功课的次要捕捞对象
分批产卵,孵化成活的幼鱼,于暑海(5—8月)成群洄游于海湾、岛屿、岩礁四周索饵觅食,为浅海功课的捕捞对象。
全年均可捕到,春汛旺发为3—5月,秋汛旺发为8—10月。是潮汕海洋捕捞的大宗产物,年捕捞量2万吨
巴浪鱼富含卵白量,味道鲜美,将清爽巴浪鱼洗净拆如小竹筐,蒸成熟鱼,俗称“鱼饭”,是潮汕城乡苍生喜欢的佐膳佳品。
[img] [/img]
池鱼学名蓝圆? ,别号刺巴鱼、巴浪鱼等 ,是?科的一种海洋中上层鱼类 ,在我国南海、东海及黄海均有散布 ,尤以南海、东海产量较多。那种鱼肌肉兴旺 ,味道鲜美 ,营养丰硕,每百克鱼肉含卵白量 22. 7克 ,脂肪 2. 9克 ,是高卵白且为人体吸收率较高的鱼。
0