[美食六合]Restaurant Magazine 评选出的2004世界50佳餐馆

French Laundry, Yountville, CA, USA

　　The Fat Duck, Bray, Berkshire, UK

　　El Bulli, Montjoi, Spain

　　L’Atelier de Joel Robuchon, Rue de Montalembert, Paris

　　Pierre Gagnaire, Rue Balzac, Paris

　　Guy Savoy, Rue Troyon, Paris

　　Nobu, Park Lane, London

　　Restaurant Gordon Ramsay, Royal Hospital Road, London

　　Michel Bras, Laguiole, France

　　Louis XV, Monaco

　　Gramercy Tavern, New York

　　Daniel, New York

　　Tetsuya’s, Sydney

　　Hakkasan, London

　　The Waterside Inn, Bray

　　St. John, London

　　L’Ami Louis, Paris

　　Jean Georges, New York

　　Le Gavroche, London

　　Flower Drum, Melbourne

　　The Merchant House, Ludlow

　　Arzak, San Sebastian, Spain

　　Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio, Italy

　　The Ivy, London

　　Arpege, Paris

　　El Raco de Can Fabes, San Celoni, Spain

　　Schwarzwaldstube, Baiersbronn, Germany

　　The Cliff, Barbados

　　Rockpool, Sydney

　　Le Manoir Aux Quat’ Saisons, Oxford

　　Al Mahara, Burj Al Arab, Dubai

　　Charlie Trotter, Chicago

　　Le Jardin des Sens, Montpellier

　　The Square, London

　　Spago, Los Angeles

　　Bukhara, India

　　Chez Panisse, California

　　Le Meurice, Paris

　　Trois Gros, Roanne, France

　　Balthazar, New York

　　River Cafe, London

　　La Tupina, Bordeaux

　　Auberge d’Ill, Illhauseern-Alsace

　　Craft, New York

　　Le Tour d’Argent, Paris

　　La Maison de Marc Veyrat, Annecy, France

　　Felix, Peninsula Hotel, Hong Kong

　　De Karmeliet, Bruges

　　The Wolseley, London

　　Gambero Rosso, San Vincenzo

　　单项奖:

　　世界更佳餐馆: The French Laundry, CA, USA

　　美国更佳餐馆: The French Laundry

　　欧洲更佳餐馆: The Fat Duck, Bray, UK

　　非洲和中东更佳餐馆: Al Mahara, Dubai

　　亚洲更佳餐馆: Bukhara, New Delhi, India

　　澳大利亚更佳餐馆: Tetsuya’s, Sydney, Australia

　　更佳新秀: The Fat Duck, Bray, UK