《大使的厨房》明日首播,品味“舌尖上的阿根廷”

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王富贵
王富贵
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由江苏卫视、全球网、北京翘艺结合出品的国内首档大使美食创意实人秀《大使的厨房》将于11月20日21:10在江苏卫视开播。本年是中阿建交50周年,也是2022中阿友好协做年。首期节目中,由李晨、吴尊、何超莲、刘维、孙怡、王子异六人构成的“美食研习小队”将走进阿根廷大使馆,在品尝烹饪美食的同时,感触感染阿根廷独有的文化魅力。

阿根廷探戈演出表态,到底哪队“盐”值更高?

节目中,按照“我食过的盐,比你食过的米还多”那句鄙谚,几位嘉宾被分为了两队,“高盐值队”由李晨、吴尊和孙怡构成,“低盐值队”由何超莲、刘维、王子异构成。两队跟从阿根廷驻华大使牛看道(Sabino VacaNarvaja)的脚步,一边参看大使馆,一边揭开阿根廷国宝级文化的神异面纱。

两队要通过多轮互动博得阿根廷闻名的马尔贝克红酒以及解锁饮食密码。在赏识过阿根廷探戈演出后,两队起头关于探戈的夺答挑战,标题问题涉及到探戈的起源、国度探戈日以及灵魂乐器等。在进修冲泡品尝马黛茶后,两队又停止了关于饮品口感的演技大比拼。赛况可谓悬念迭起,“高盐值队”的吴尊因其失慎漏出的饮料颜色“露出马脚”,而“低盐值队”的何超莲面不改色心不跳,用“好饮”的评判来迷惘敌手……到底谁饮了马黛茶,谁又饮了柠檬汁?

先品尝后复刻,谁能胜利解锁美食密码?

用味蕾感触感染阿根廷美食的魅力,那也是复刻美食使命前一项重要的“预备工做”。世人跟从大使来到一家阿根廷餐厅,品尝正宗的阿根廷餐食。阿根廷烤饺子、吉索藊豆烩牛肉、炙烤安格斯眼肉心、纳博牛肉米拉尼萨……每小我都大快朵颐,何超莲被阿根廷甜奶配油条挠住了胃,接连赞扬道:“油条和焦糖的搭配适中,丝毫不觉得甜腻过甚!”

午餐事后,节目进进重头戏:美食复刻环节。两队要在一个半小时之内,各复原两道阿根廷美食,然后由裁判品尝判定,决出获胜队。“低盐值队”何超莲carry全场,刘维完美展示东北男孩“才调”,擀皮、包饺子不在话下,王子异切菜、配菜、摆盘样样熟知,“最强辅助”实至名回。

而在“高盐值队”,吴尊一套“切、倒、炒”动做行云流水,主厨技能拉满,李晨挥脱手臂敲起牛肉饼力量感十足,孙怡负责掌握节拍,提醒着烹调时间、加进何种调料等。两位主厨搭配一位“厨房小秘书”默契满分。可千万没想到百密一疏,烩牛肉竟差点烧干锅……

为获得裁判喜爱,哪怕在菜品闪现时两队都使出满身解数,刘维和王子异即兴改编歌曲,李晨则带来“火炙牛排”演出。到底哪队可以获得评委的好评,博得最初的饮食密码?

敬请锁定11月20日21:10江苏卫视,21:40芒果TV《大使的厨房》,一路摸索阿根廷美食文化的奥秘。

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