青瓷是汉族传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉)，在复原焰中烧造而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指那种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等，都属于青瓷系统。
明代，青瓷茶具更以其量地细腻，外型肃静严厉，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，颤动整个法兰西，人们用其时风行欧洲的名剧《牧羊女》中的女配角雪拉同的标致青袍与之比拟，称龙泉青瓷为‘雪拉同’，视为稀世珍品。现代，浙江龙泉青瓷茶具又有新的开展，不竭有新产物问世。那种茶具除具有瓷器茶具的浩瀚长处外，因色泽翠绿，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不外，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失往原来面目，似有不敷之处。
0