“人是铁，饭是钢”的下一句是“一顿不食饿得慌。”
那是一句民间鄙谚，那句话摘用比方、比照的手法将人比做铁，将饭比做钢；强调饭食关于人体的重要性，提醒人们定时食饭，保量保量，不成饱一顿饥一顿，饮食无法例，从而影响身体安康。
正因为钢比铁更贵，并且是铁的精炼之物，所以能够看出人们对饭的重视。那句鄙谚之所以那么说还有一个原因就是它通俗易懂，且在音韵上“钢”和“慌”压韵，正式它的创造者掌握了那两个窍门，才在民间普遍传播开来。
鄙谚，也称常言，俗话，那三者是同义词。鄙谚一词，已经普及用做语言学的术语；常言一词，带有文言的色彩；俗话一词，则有白话的气息。鄙谚使人们的交换愈加便利且具有兴趣性，具有处所特色。
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