丰泽园饭庄始建于什么时候？

丰泽园饭庄建于1930年，曾是达官贵人、文人骚人和社会名人聚集的场合，可谓九城闻名的大饭庄。丰泽园拥有一批厨艺精湛的良庖。因而，丰泽园的鲁菜以油腻味浓，醇厚不腻，重视清、香、鲜、嫩、脆，成为鲁菜一绝。葱烧海参是浩瀚鲁菜中的精品招牌菜，一品燕窝、通天鱼翅、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋汤、水晶肘是连结传统鲁菜特色的立异菜。面点中的烤馒头、银丝卷是京城苍生家喻户晓的美食。拆修一新的丰泽园凸起了汗青时代的文化布景，有取自名人的宴会单间：菊香书屋、仕缘、梨园、墨苑、贾源；有取自于地区文化特色的宴会间：孔府厅、泰山厅、看海厅、梁山厅、风筝厅。饭庄中还开垦了汗青文化走廊，已向社会展现了贵重的汗青材料、照片和实物。