冷天是什么

寒天是红藻破壁手艺的萃取物，卡路里很低，随便有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用。其成分以食物纤维-钙、铁等成份居多，日本科学家破译最古老动物基因，证明红藻是地球最原始的动物。