为什么农业会经常出现“丰产不丰收”、“谷贱伤农”的现象？该如何应对？

提高农产品价格是唯一的办法

这就是市场经济。发展农业，就要适应市场供求。

  最近也在考虑这个问题，需要讨论的东西太多，姑且试着说一点。

丰产不丰收、谷贱伤农，看起来是产量的提高，导致市场上供大于求造成的结果，实则未必。现在的农产品，绝大部分是当地种植当地销售，当一个地区单一农产品种植面积过大（仅仅是相对），本地需求正常水平，而又没有其他销路的情况下，这个地区就会出现丰产不丰收、谷贱伤农的情况，而其他地区该农产品价格可能会很高，这仅是实际情况当中的一种，还有很多其他的原因，比如大资金介入炒作、恶意打压价格、产品滞销等等。

  有人可能会说，贩卖到外地啊，哪儿价格高就往哪里卖，思路正确但想法简单，举个例子，今年新闻报道的菠萝大面积滞销，种植地菠萝价格到了白送的地步，而其他地区呢？别的地方不知道，反正我们这儿5-7元每斤，没有人看到商机吗？有，为什么不贩卖过来？来看看这几点：1，当地种植的菠萝适不适合长途运输（成熟度、硬度），2，运输成本如何（运费高了，利润空间自然就小），3，能不能形成大规模采购（就是要货源充足，总不能10吨的车就拉5吨货吧），4，大规模采购的质量能不能保证（会不会出现以次充好的情况），5，菠萝口感质量如何（口感不好谁会吃），6，运输到目的地销路能不能打开（价格有了，销路呢，有价无市是很糟糕的情况）。

  农产品跨地区销售有很大难度的，各方面原因都有吧。

谷贱伤农，提高农产品价格是行不通的，因为没人买啊，卖价再高又如何，最后还是要看市场需求。

适应市场需求，说着简单，做起来简直是无解，比如去年的西瓜，多少瓜农血本无归，是市场不需要吗？不是，吃西瓜的人大有人在，为什么还会赔钱，别忘了毒西瓜事件，出现问题的西瓜，可能就是这么一点，但是它把整个面带坏了，正是一颗老鼠屎坏了一锅汤，有人说了，种瓜少用药啊，瓜农是少用了，但是你信吗？只要有一个西瓜出问题，就会导致整个西瓜行业受影响，这个问题避免不了，又有人说了，做绿色有机的啊，那个安全，市场肯定接受，诸位，真正绿色、有机的西瓜多少钱一斤，普通人消费的起吗？

应对丰产不丰收、谷贱伤农，大思路上是根据市场生产农产品需求生产，但是没有谁有前后眼，事情发生前它永远是未知，只能先种后卖，当然也可以提前签订购销合同，这样一来销路绝对没问题，但是提前签订销售合同仅仅是整个农产品销售中很小很小的一部分，绝大部分的还是自产自销，另外，提前签订购销合同也不是一句话就能解决的，细枝末节的东西太多。

个人认为，应对丰产不丰收、谷贱伤农，最根本的还是看市场销路，销路畅通的情况下，至少不会积压。再者注重农产品质量，有意识做品牌，提高农产品单价。质量是关键，销路才是农业命根。

浅薄见解，随便一说，随便一看。