运用供求法则和需求价格弹性理论说明“谷贱伤农”现象产生的原因？

  粮食需求缺乏弹性，当粮食获得丰收的时候，其供求关系发生较大变化、供给量与需求量的相对关系较之前不同，供给量的增幅大于需求量的增幅、粮食出售价格的降幅大于需求量增加的幅度，因而种粮农民的利润下降。农民从出售粮食中获取之利润取决于两个因素：产量（Q）和粮价（P），利润是二者的乘积；这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定，二者成负相关关系。

  另外，粮食需求线缺少弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。扩展资料避免谷贱伤农的做法：1、种植要力求多样化。鸡蛋不能放在一个篮子里，同样农民增收致富也不能完全把“宝”押在单一的某个所谓的优势品种上。

  2、要改变被动的农业产品运销模式。农业主管部门、行业协会组织等要主动开拓市场，并与购销商保持一种长期稳定的购销关系，以保障和扩大农产品的销路，尽可能掌握农产品的定价权。3、要大力开拓农产品深加工能力。这样既可以解决市场需求相对过剩问题，降低运销成本，还能实现农产品的增值，提高生产效益。

这个恐怕需要作图分析和运用微观经济学的课本知识进行阐述了，估计你是贸易或经济类的本科生，建议到网上搜索一下。