甘露金不换酒的做法:材料:
生黄芪120克,当归、白术、云苓、远志各90克,枸杞、胡桃 肉、桂圆肉、生地、小红枣、潞党参各150克,补骨脂30克, 五加皮、黄精各240克,白芍、紫草各60克,川芎、甘草各45 克,白糖、蜂蜜各1.5千克,白酒10 000毫升。
做法:
1.将小红枣去核;除白糖、蜂蜜外,其他药加工粗碎,共用细 纱布袋装好,扎紧口备用。
2 .将药袋放入较大瓦坛中,倒入白酒,加盖封口,然后置入锅 中,隔水用小火煮沸约1小时后取下。
3. 将药坛埋入较潮湿的干净土中,经5昼夜后取出,置阴凉干 燥处。经7日后开封,去掉药袋,用细纱布过滤一遍,收入干 净瓶中,再加入白糖、蜂蜜,搅拌均匀,静置2~3日后即可取 饮。
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