牛磺酸又称P—氨基乙磺酸，因最早由牛黄中分离出来，所以取名牛磺酸。牛磺酸纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。牛磺酸的主要作用有:促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能：防止心血管病影响脂类的吸收，改善内分泌状态;增强人体免疫;影响糖代谢抑制白内_的发生发展;改善记忆的功能;维持正常生殖功能。另外，牛磺酸可镇静、镇痛和消炎，对冻伤、KCN 中毒及偏头疼也有防治作用。
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牛磺酸又称P—氨基乙磺酸，因最早由牛黄中分离出来，所以取名牛磺酸。牛磺酸纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。牛磺酸的主要作用有:促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能：防止心血管病影响脂类的吸收，改善内分泌状态;增强人体免疫;影响糖代谢抑制白内_的发生发展;改善记忆的功能;维持正常生殖功能。另外，牛磺酸可镇静、镇痛和消炎，对冻伤、KCN 中毒及偏头疼也有防治作用。