张同/文
来源：消费日报2010.6.8B4版
那是一小我和一群人的故事。那小我像一块磁石，吸引着差别性格又各显神通的人才，他将那一群人的才智有效地开发和操纵，构成的整合效应和浩荡能量足以穿越汗青的沧桑和现实合作的残暴，展现出一幅汹涌澎湃的民族工业兴起的画卷。读他们的故事，能透视到他们底蕴厚实的慧根，能触摸到他们茂密茂盛的枝叶，能倾听到他们惊涛拍岸的誓言，能领略到他们效劳国度的爱心。他们正舞动着青春靓丽的盛世图腾向我们走来。
“我们都是有故事的人！”孙红雷款款深清的代言，起初只是一句通俗话，未曾想那句话一会儿风行北京的文化圈，并敏捷传遍全国。孙红雷所传递的恰是我们即将讲述的蒋红星和枝江酒业的故事。
汗青的巧合
1817年，湖北松滋秀才张元楠看中了枝江的江口那块宝地，在江口创办了一家槽坊，起字号为谦泰吉。江口是沮漳河进沱水通长江的出口，早在三国魏晋期间就构成了集镇，江口的地名由此而来。江口“镇滨江路，通川蜀，商旅络绎”，其时是荆州府的军政要地。张元楠之所以选定江口，是那里盛产稻粱麦黍棉麻，船楫便当，西接宜昌府而通川蜀，东达荆州府而下洞庭，各地商帮开设的店展鳞次栉比。周边四十八场集在那里进出货物。江口槽坊所产酒水味道颇佳。比起他老家松滋的陈二口来，可谓天时天时。“谦泰吉”三个字，拜托了读书人张元楠的人心理想：谦，诠释诚信为本谦虚待人的道德；泰，表白固执稳重泰然如山的气宇；吉，展现酝酿福寿财气利市的逃求。“谦泰吉”三个字，可谓畅通领悟了中国儒商文化的精华。打出往的字号就是店家的纲领和信条。在酿造上，他礼聘羊角洲上有名的师傅，因身手上高人一筹，谦泰吉槽坊的酒口味非分特别纯正；在运营上，他本着诚信的原则，因名副其实而遭到人们喜爱；在开展上，他步步为营，逐渐扩展消费规模。五年后，产物求过于供，店门前买酒的人马时常排起“长龙”。
在谦泰吉槽坊的影响下，江口镇上又有郑东记槽坊、陈永兴槽坊相继开业。后来，又有周林记槽坊，田兴顺槽坊开张。面临日益增加的槽坊，谦泰吉槽坊另辟门路，在酒曲中加进甜草、茯苓、杜仲等二十多味中药，使得谦泰吉酒于清纯中多了几分醇香，于提神鼓劲外多了几分药用价值，因而特受顾客欢送。据今枝江市《轻工志》酿酒一章介绍，那种药曲传至新中国成立之初，已有70多味中草药加进，如水蓼、大黄、橘皮、桂枝、麻黄、陈皮、海马、海鸡、牙枣、石膏、曲花、茜草、桑叶、芝麻花、马鞭草、麦草、细辛、姜黄、神曲、川掌、金银花、芡草等。据酿酒老工人讲，那些药加进曲子后，不只有助于工艺操做——甜药是助糖化的，热药是助培菌箱和发酵池酒醅升温的，凉药则可按捺原料发酵时产生过高的温度，并且增加了酒的药用功用。江口镇上槽坊较多，唯谦泰吉生意更好。
固然说“同业是冤家”，但读书人经商，张元楠表示出他的儒雅之气，他奉行的是和合共生，至少是利己不损人。人的境域高了，运营的气宇也就大了。在张元楠悉心运营下，谦泰吉始末走在江口诸家槽坊的前列，而且与各人敦睦相处。据《日月生香》一书中记载，那时张元楠与江口几家槽坊之间没发作过恶性合作一类的事例，却是把江口一带闹腾得酒香十里，人和财兴。处所上如遇大一些的天灾人祸，那些槽坊老是大方救助。清道光十年（公元1830年）六月，暴雨涟涟，洪水残虐，全县堤坝溃口无数。谦泰吉带头捐物赈灾。陈永兴槽坊老板为表达本身的大方，竟然将衣被尽数捐给哀鸿，以致闹得自家一时没有换洗衣物了。可见那时文化人在商道上的影响力、带动力是有形的也是最间接的。
谦泰吉槽坊酿出的白酒喊“堆花烧春”。谦泰吉的第三代传人张彝叙执掌期间，张元楠老家最孚名看的翰林学士雷以栋回乡省亲船泊江口，特意登陆拜见张彝叙。假设说物以类聚，人与群分，人们大多用“往来无白丁，谈笑有鸿儒”来描述读书人之间的交往。读书颇多的张彝叙将自家酿造的更好的烧春酒招待那位贵客。雷以栋端杯品尝一口，又品尝一口，咂咂舌头，置杯桌上，悠悠赞道，此酒独树一帜，比贡酒略胜一筹。接着激情大唤，实乃旷世佳品也！并酒后乘兴挥毫，题写下“谦泰吉”三个大字，笔道遒劲，酒韵四射。张彝叙当即赠与四坛烧春酒做为润笔，又拿雷以栋题字做成金匾高悬门楣。雷以栋将枝江烧春酒带进京城，转呈光绪帝品尝。光绪帝细抿几口，然后赞道：烧春，好酒。尔后，江口烧春酒就成了湖北送往京城的贡酒。
“酒香不怕小路深”，是以前槽坊非常稀缺时的一种说法。江口一会儿添了几家槽坊，就有了合作意识。谦泰吉白酒打出了最量白的告白：选聘技师，精心酿造。橘精玫瑰，醒上香蕉。酝酿福寿，提精醒脑。虎骨加皮，逃风活效。堆花烧酒，薄利多销。交换货物，特殊公允。招待客气，不欺老小。请测验考试之，方知微妙。那则告白词熔酿酒之艺、酒量之佳、饮酒之妙、运营之道和办事之诚于一炉，平易其实，琅琅上口，随便进心进脑，令人称绝。那在其时的浩瀚槽坊中，同样展现了秀才商人差别于一般商人的目光，讲究的是在和的根底上，一种独树一帜的立异。
中国的读书人，无论其身在何处，无论地位凹凸，无论处置何种职业，家国一身事，喜忧两不异。于家于国，讲究的是大气与大度。张元楠创办的谦泰吉槽坊在其时的江口古镇上，树立了诚信运营的优良风气，让人们感触感染到了中国传统文化的档次和力量。一百多年后的1998年，一个名喊蒋红星的学生物工程专业的大学生接过枝江酒业的大旗，他率领一群大学生在不到10年的时间里把枝江酒的汗青与文化舞动得风生水起，享誉全国，书写了新时代的儒商风采，为中国白酒文化注进了新的元素。
(未完待续）