荞麦面条的做法是什么?

2个月前 (10-05 03:22)阅读2回复0
小强
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荞麦面条材料:荞麦面100克,黄豆面50克,白面50克,熟鸡肉丝50克,韭菜50克,精盐3克,葱花、姜末、味精、香油各适量。将荞麦面、黄豆面、白面放人小盆内,加适量水和成面团,揉匀揉透,擀薄后,切成面条。韭菜洗净切成段。锅内加适量水煮开,放入面条、鸡肉 丝、韭菜、精盐、葱花、姜末,煮开后持续2分钟,放入味精、香油即成。温馨提泰:家乡风味,增进健康。荞麦性凉,脾胃虚寒者及腹胀者不宜食用。

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