牛群全年周转方案，凡是包罗以下各项内容。
成母牛指第一次临蓐以后的母牛；初孕牛指初次配种受孕至产犊以前的母牛；育成母牛指断乳后至配种怀孕以前的母牛；犊母牛指初生至断乳以前的母犊牛。
一般情状下，成母牛在牛群中占的比例较大（60%)。过高或过低，均会影响牛场的经济效益。但开展中的奶牛场，成乳奶牛和后备牛的比例暂时失调也是容许的。
为了是牛群能逐年更新而不中断，成母牛中年龄胎次应有适宜的比例（即指母牛全群年龄构造率（％)=差别年龄母牛数+全群母牛数×100% )。在一般情状下，1胎或2胎母牛占成母牛群总数的35%~40%，3〜5胎母牛占40%，6胎以上占20%。牛群均匀胎次为3. 2 ~3. 8次（岁暮成母牛总胎次+岁暮成母牛总头数）。老龄牛应逐级裁减，以连结牛群高产、稳产。
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