请问甜菜根醋是怎样制造的？

菜根500克、米醋2瓶（每瓶以600毫升计量）。将别致的甜菜根洗净之后天然风千，切片或切块，然后放进醋中即可，30天。天天皆可饮用，每次30毫升，以5倍的凉开水稀释后饮用。退热、助消化、补血活气、行泻润肠、活化肾脏。