番瓜：果实圆筒形，长约20厘米，横径13厘米，皮淡黄色，瓜面有不规则的凸起纵棱约8条，南瓜：果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩展成喇叭状；瓠果外形多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。
散布
1、番瓜：原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普及培育提拔。
2、南瓜：原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普及培育提拔。明代传进中国，现南北各地普遍种植。
3、地瓜：原产热带美洲。美洲培育提拔汗青很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传进菲律宾，以后传到世界各地。中国西南、华南和台湾省培育提拔较多。
营养价值
1、番瓜：含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甜露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。
2、南瓜：南瓜的果实做肴馔，亦可代粮食。
全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的成效，对血吸虫有掌握和杀灭的感化，藤有清热的感化，瓜蒂有安胎的成效，根治牙痛。
3、地瓜：含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的感化。 此中丰富的纤维量有助排便。
地瓜含有大量的糖、卵白量、各类维生素与矿物量、胡萝卜素和维生素C以及按捺癌细胞生长的抗癌物量、大量食物性纤维。
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