造造稳扎稳打蛋糕的原素材有:蛋糕体1个,鲜奶油150克,香橙果膏30克,草莓2颗,猕猴桃2片,通明果膏适量,巧克力配件适量造造办法:1.用鲜奶油抹好一个曲角蛋糕,用刮板向下90°、向外倾斜15°压出一条边。2.用抹刀收好超出跨越的奶油。3.用抹刀顺着边沿往下压,再向内圈刮出第二层,将中间的奶油抹成半圆形,顶部的奶油刮空,再粉饰好边沿部门。4.淋上香橙果膏,用多功用小铲压出斑纹。5.吸囊器用火枪加热后,在蛋糕上吸出圆形孔。6.在蛋糕中间摆上生果,扫上通明果菁,用巧克力配件粉饰即可。造造批示:奶油要打得略微硬点,切倒边的时候要重视角度。
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