太妃糖为什么喊太妃糖?

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丸子
丸子
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英文Toffee:用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。

是糖的一个品种的统称

太妃是由"toffee"音译而来,有时也喊“挈肥”,本义是柔嫩、有韧性的意思。一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子颠末足够详尽地搅拌、烘烤而成

英:taffy; toffee; toffy

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