陕西的念念是什么食的

陕西的念念是麻食的别称，麻食是一品种似猫耳朵的面食，似乎只要陕西人才给它冠以那个希罕的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小食，出格在西安及其周边地域非常的时髦。

手工麻食口味筋道，汤料味道浓重，汤中配上本身喜好的时令蔬菜，更是能够做出百变的把戏。虽说万变不离其宗，它总回是麻食，但能够尽着本身的脾气变汤变菜，又能食到特色的麻食。