指的是美国非农就业率，因为公布时间通常为每月第一个周五北京时间20:30，所以称之为非农之夜或非农日。
非农数据通常指美国非农就业率,非农业就业人数与失业率(Unemployment)一同公布,公布时间通常为每月第一个周五北京时间20:30
非农就业人数，它能反映出制造行业和服务行业的发展及其增长，数字减少便代表企业减低生产，经济步入萧条。
当社会经济较快时，消费自然随之而增加，消费性以及服务性行业的职位也就增多。当非农业就业数字大幅增加时，表明了一个健康的经济状况，理论上对汇率应当有利，并可能预示着更高的利率，而潜在的高利率促使外汇市场更多地推动该国货币价值，反之亦然。因此，该数据是观察社会经济和金融发展程度和状况的一项重要指标。
非农业就业人数为就业报告中的一个项目，该项目主要统计从事农业生产以外的职位变化情形。
就业报告(The Employment Report)，包括与就业相关的信息，分别由两个独立的调查得出，即企业调查和家庭调查。其中，企业调查提供有关非农业部门的就业情况，平均每小时工作和总小时指数;家庭调查提供有关劳动力、家庭就业和失业率的情况。
就业报告通常被誉为外汇市场能够做出反应的所有经济指标中的“皇冠上的宝石”，它是市场最为敏感的月度经济指标，投资者通常能从中看到众多市场敏感的信息，其中外汇市场特别重视的是随季节性调整的每月非农就业人数的变化情况。美国的非农就业数据是外汇市场每月重点关注的经济数据之一，该数据的出笼有可能成为确定汇市方向的一个转折，也有可能带给汇市激烈的波动，愈引发市场对汇方向的模糊。
“非农”全称是“非农业就业人数增减数”，在发达国家中，是个衡量经济好坏的最重要经济数据。一般情况下，美国每月第一个星期五公布上一个月的非农数据，由于时差，我国那时是晚上。由于美国是世界经济老大，当数据公布时会引起外汇市场市场剧烈波动，往往惊心动魄。做外汇（及贵金属、石油等等）的称为“非农之夜”，对之非常重视。