中秋节
夏历八月十五中秋节，是中国的一个古老节日。那是人们不断都喻为最有情面味、最诗情画意的一个节日。有人说，每逢佳节倍思亲。中秋节那一份思念当然会更深切，出格是一轮明月高高挂的时刻。中秋节的传统食物是月饼，月饼是圆形的，象征团聚，反映了人们对家人团聚的美妙愿看。
中秋之所以称为中秋节，是因为夏历八月十五那一天是在秋季的正中。中秋节和夏历新年一样，是一个家人大团聚的日子。中秋之夜，月亮最圆、最亮，月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物，摆在院中的桌子上，一家人一面弄月一面食月饼，恰是“天上一轮才捧出，人世万姓仰头看”，那是多么美妙的图景。
说起中秋的来源，民间不断传播着多个差别的传说和神话故事。此中就有嫦蛾奔月、墨元璋月饼起义、唐明皇游月宫等故事。
中秋节食月饼据说始于元代，其时，墨元璋指导汉族人民对抗元朝虐政，约定在八月十五日那一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递动静。
中秋节食月饼的风俗便在民间传开来。
中秋节起源的另一个说法是：夏历八月十五那一天刚好是稻子成熟的时刻，各家都拜地盘神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早呈现在《周礼》一书中。
到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与摆布微服泛江”的记载。曲到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的流行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的次要节日之一。那也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
月饼起源
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼法。在民间，每逢八月中秋，也有摆布拜月或祭月的风俗。“八月十蒲月儿圆，中秋月饼香又甜”，那句名谚道出中秋之夜城村夫民食月饼的风俗。月饼最后是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐步把中秋弄月与品尝月饼，做为家人团聚的象征，渐渐月饼也就成了节日的礼物。
月饼，最后起源于唐朝戎行祝捷食物。唐高祖年间，上将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五班师而回。
其时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华贵的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一路食。
南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，食月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团聚之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，并且造造越来越精巧。
月饼开展到今日，品种愈加繁多，风味因地各别。此中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团聚，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱食些西瓜、生果等团聚的果品，祈祝家人生活圆满、甜美、安然。
嫦娥奔月
相传，远古时候有一年，天上呈现了十个太阳，曲烤得大地冒烟，海水枯干，老苍生眼看无法再生活往。那件事轰动了一个名喊后羿的英雄，他登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个余外的太阳。
后羿立下盖世神功，遭到苍生的尊崇和恋慕，很多志士慕名前来投师学艺。奸诈刁钻、心术不正的蓬蒙也混了进来。不久，后羿娶了个标致仁慈的 老婆，名喊嫦娥。后羿除传艺打猎外，整天和老婆在一路，人们都羡慕那对郎才女貌的恩爱夫妻。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此颠末的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。
据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下老婆，只好暂时把不死药交给嫦娥珍躲。嫦娥将药躲进打扮台的百宝匣里，不意被蓬蒙看到了。三天后，后羿率寡徒外出打猎，心怀鬼胎的蓬蒙假拆生病，留了下来。待后羿率世人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯进内宅后院，威胁嫦娥交出不死药。
嫦娥晓得本身不是蓬蒙的敌手，求助紧急之时她应机立断，转身翻开百宝匣，拿出不死药一口吞了下往。嫦娥吞下药，身子立时飘离空中、冲出窗口，向天上飞往。因为嫦娥悬念着丈夫，便飞落到离人世比来的月亮上成了仙。
薄暮，后羿回到家，侍女们哭诉了白日发作的事。
后羿既惊又怒，抽剑往杀恶徒，蓬蒙早逃走了。气得后羿捶胸顿足哇哇大喊。哀思欲绝的后羿，仰看着夜空唤唤爱妻的名字。那时他惊异地发现，今天的月亮非分特别皎洁亮堂，并且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿仓猝派人到嫦娥喜欢的后花园里，摆上香案，放上她日常平凡更爱食的蜜食鲜果，远祭在月宫里眷恋着本身的嫦娥。
苍生们闻知嫦娥奔月成仙的动静后，纷繁在月下安排香案，向仁慈的嫦娥祈求不祥安然。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
吴刚伐桂
传说月亮里有一棵高五百丈的月桂树。汉朝时有个喊吴刚的人，醒心于仙道而不专注进修，被贬到月亮里砍月桂，但月亮中的月桂随砍随合，砍伐不尽，因然后世的人得以见到吴刚在月中无休无行砍伐月桂的形象。
墨元璋起义
中秋节的传统食物是月饼，月饼是圆形的，象征团聚，反映了人们对家人团聚的美妙愿看。中秋节食月饼据说始于元代，其时，墨元璋指导汉族人民对抗元朝虐政，约定在八月十五日那一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递动静。
中秋节食月饼的风俗便在民间传开来。
后来，墨元璋末于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，固然其后满清人进主中国，但是人们仍然庆祝那个象征推翻外族统治的节日。