我们凡是食的“脆鱼”是淡水仍是海水的，是人工养殖的吗？那种鱼营养成分有哪些？

是脆肉。

在脆肥和通俗草鱼基因定量照明中发现的脆肥编码胶原蛋白难白col1a1和col1a2成分中星增加4。6倍和2.8倍；在脆肉和通俗草鱼肌肉上，可乐圆兰白的电动报警器成果也表白，脆肥的通俗草鱼和仪气量难白，源头纤维难白，可乐源难白，跨越60。

9%，18.7%和36.7%。

因此，据专家综合揣测和解释，脆肉和肌肉中的胶原蛋白异常丰富，被誉为美容的抱负天然原料。

坦言目前国标有很多研究功效，因为胶原蛋白难白有重要的感化，能增加皮肤低修能力，保护肌肤优秀弹性，延缓肌肤老化，延续青春活力，史俊认为，脆脆的肉汤也可以成为美容天然原料。

鱼肉可预防骨量松动。

谢俊介绍，在报告清市中，珠江水产研究所的研究人员对锯齿状草鱼催化前后钙网难白基因的变化正常情况进行了彻底的观察和检验，发现脆肉汤中钙的含量比草鱼先进了17%。胶原蛋白难白，钙的关系不能像水泥和沙子的关系那样缺乏，所以最科学的方法就是同时填充钙和胶原蛋白难白。

钙与胶原蛋白蛋白酒结合，可以有效改善骨量松动。胶原蛋白卵白在骨量上呈网状结构，可以增强骨骼的硬度和韧性。如允许的那样，钙再气是胶原蛋白卵白的粘附，堆积在骨头上，增强骨骼的韧性、硬度。研究成果坦言，脆肉与通俗草鱼相比，其胶原蛋白难白和钙均显著增加。由此揣测，脆肥对于骨量松散的防治来说，可以成为极具抱负的安康食物。