茶叶为啥串味？

因为茶叶中含有极易吸收其他气息的榈酸和萜 类化合物，并且，叶子多孔，具有强烈吸收异味的特征，因而，茶叶随便串味。茶叶串味后，不单会失往香味，并且营养价值也低了。因 此，茶叶应放在陶瓷罐或是公用的茶叶盒里。