1.利用平安性 ：通俗压力锅易爆锅 电压力锅不爆锅
2.烹调时间： 通俗压力锅无按时 电压力锅能够按时
3.工做噪音： 通俗压力锅噪音大 电压力锅无噪音
4.对利用者依靠性： 通俗压力锅依靠性大 电压力锅不依靠
5.煮食掌握 ：通俗压力锅靠体味 电压力锅主动掌握
6.保温功用 ：通俗压力锅无保温功用 电压力锅主动保温
7. 煮食营养 :通俗压力锅营养流失 电压力锅营养不流失
平安性好，易于操做。合适所有人群。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的晋级换代产物，它连系了压力锅和电饭锅的长处，摘用弹性压力掌握，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新手艺、新构造，全密封烹饪、压力持续可调，彻底处理了压力锅的平安问题，去除了通俗压力锅困扰消费者多年的平安隐患；其热效率大于80%，省时省电(比通俗电饭锅节电30%以上)。
电压力锅确实是一个比力适用的烹饪器具。它具有其它烹饪器具无法相比的优势，能称心多方面的烹调需要，能快速、平安、主动实现多种烹饪体例，其节能、营养的特征是现代人逃求的标的目的。
从功用上说，它集多种器具的功用于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产物。
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