酸奶机的品种
目前市道上酸奶机的品种良多，但大致可分为全主动型和电子掌握型等两大类。
全主动型：适宜功率的加热组件来掌握温度，因为没有掌握电路，通电后可间接加热。
电子掌握型：那品种型的酸奶机在机器内部加油多种掌握 电路实现对温度、时间等的掌握。并掌握加热电路的通断。
酸奶机工做原理
酸奶机工做时次要是摘用恒温发酵法,通过加热并将其恒定在合适的温度，使得牛奶能在酸奶机中主动发酵主动冷躲，甘旨的酸奶变造形成功，此中牛奶的量量、酸奶发酵粉的量量、情况温度、牛奶的初始温度、酸奶机的恒定温度都影响酸奶的口感。
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