用开水对酸奶机的容器停止杀菌消毒；在容器里倒进少量的纯牛奶，再把菌种倒进容器，用勺子或筷子足够搅拌平均；把剩余的纯牛奶倒进容器，用勺子或筷子再次搅拌平均；把容器盖盖好，放进酸奶机本体内，把酸奶机的上盖盖好；用纯酸奶做发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂做发酵源时，发酵时间8-12小时。酸奶机操纵专利加热手艺，能精准恒温，高效节能，造造一次酸奶仅需要0.02度。
若何利用酸奶机—抉择适宜的奶源
抉择国产中高端的纯鲜奶，重视包拆上的阐明书，尽量抉择日期近的、奶源地可靠的、无抗生素的。别选高钙奶等，成本高了不说，中间可能有些工艺或添加成分反而骚乱乳酸菌的感化。保鲜奶和常温奶都能够，废品效果差别不大。
0