但凡往过“邛崃名食”的人都说那里的情况幽丽，办事优良，饭菜味美，价格低廉，是聚友会餐的好往处。“邛崃名食”自1999年开业以来，生意火爆，颇受喜爱。
“邛崃名食”位于商丘市班师中路、市运输公司北侧，是一所地地道道的以川菜为主、以四川邛崃名食领军的川味酒店。
走进店来，没必要说那古朴而幽雅的店门设想，也没必要说那闪闪烁烁的霓虹灯，就凭那空中飘浮着的麻辣焦香味和川妹子声声细语的问候及天府之国农家特有的条编桌椅，再加上温和灯光照射下展满鲜花的店中走廊，就会让你登时产生眷恋忘返之感。
该店当家人夏艳春是一位风华正茂的典型的川妹子，她温存大方且又不失川妹子特有的火辣，在与客人的扳谈中老是浅笑，地道的川音加上豫东方言，听起来非常悦耳。
当问起“邛崃名食”几年来为何长盛不衰时，她如是说，关键是四个字：诚信运营。多年来，邛崃名食不断对峙的是：风味不改，价格稳定，办事优良，实情奉献。让顾客在“邛崃名食”食出风味，食出实情，食出特色。
就若何让顾客能食出特色那一话题，夏艳春娓娓道出了她们店里的精品所在：“邛崃名食”的开门名菜爆炒小公鸡、生炒鱼片、双椒乳鸡，麻辣兔头，不断沿袭着原有风味七年如一日，市场上的生鸡生鱼价格成倍上涨，各类费用不竭攀升，但“邛崃名食”的菜价却丝毫稳定。
摘访中，我们与该东家理厨师，正宗的四川成都过来的掌勺师傅夏某就菜论菜切磋了一番，夏师傅说，邛崃饭馆的名菜爆炒小公鸡是选用农家饲养的仔鸡精心造造而成，其味鲜肉美，老小皆宜。具有四川特色风味的豆花鱼是选用河生野鱼精做而成，其次要配料是四川小麻椒和上好的花椒，出锅进盘后，那麻辣香味进心进脾，令人馋涎欲滴……
山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。
而笔者认为，饭馆不在大小，能食得温馨称心，无怨无悔才是实正的一饱口福。而“邛崃名食”虽只要十几个单间雅座，但就是凭着诺言，凭着量量，博得了顾客，博得了市场。